前幾天去餐廳吃到這道菜.除了餐廳是用燴的方式這點不OK.基本上這道菜熱量不高.絲瓜和金針菇又可以促進腸胃蠕動.增加飽足感.蛤蠣也補充到蛋白質...大家可以試試~
食材
預備食材
絲瓜 一條
金針菇 一包
蒜末 3顆
蛤蠣 100g
溫開水 250CC
鹽巴 1匙半
米酒 1大匙
作法
作法
備齊材料~
倒入適量的油.先加入蒜末炒香後.在加入絲瓜下去拌炒一下
稍炒過的絲瓜加入溫開水.滾起後在加入金針菇和蛤蠣.米酒...蓋鍋一起悶煮一下.等蛤蠣開了.加入調味料...
完成這道充滿飽足感的一道菜
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