腸道菌相助攻，大腸癌有新解

大腸癌連續八年奪冠，名列台灣十大癌症發生率之首。然而，專家表示：腸癌與不良飲食、生活習慣高度相關，「是明顯可預防的癌症」！近年愈來愈多菌相研究也顯示：好的腸道菌多且好菌多於壞菌的菌相平衡，有助於預防大腸癌等癌症。

病從口入，近年飲食西化，高熱量、多紅肉的飲食增加腸癌發生機率。然而，好菌也得仰賴飲食攝取。台灣癌症基金會營養師鄭欣宜建議，平時可多喝優酪乳補充益生菌，增加腸道益菌，且不要忘了多吃蔬果增加纖維攝取量，減少刺激發炎等壞菌停留在腸胃道。

甫登載知名期刊《PLOS ONE》的美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）最新兩項研究顯示，好的腸道菌有助於減少不同種類癌症的風險，腸道菌相的變化與降低致癌率相關。第一項研究是讓老鼠攝取常出現於優酪乳中的一種好菌，經證實後發現可減少基因損傷，以及顯著降低發炎反應，且多攝取好菌的老鼠，其壽命也比同實驗其他老鼠壽命多出四倍。另一項研究指出，藉由觀察老鼠排泄物，透過精密儀器研究發現，腸道菌群變化與降低致癌有關。

鄭欣宜說，目前菌相與癌症的相關研究，雖仍在動物實驗階段，然而相關研究及理論推斷，應對人類防癌也有好處。多吃優酪乳、優格等補充益生菌，絕對有助於改變人體腸道菌叢，經年累月應有助於腸道健康，減少癌症等疾病發生。預防大腸癌，需預防腸道慢性發炎。另外，瘜肉可能是腸癌癌前病變，需避免或及早處置腸內瘜肉。

就台灣癌症基金會的觀察，50~59歲大腸癌罹患人數近10年急遽上升141%，但近年大腸癌的發生年齡層有略見下降的趨勢。大腸瘜肉發生的原因之一，除了家族病史外，喜歡吃紅肉與高油脂類的食物，都有可能與大腸瘜肉習習相關，因此提醒民眾，日常生活減少肉類攝取，每天蔬果攝取應達5~9份，可選擇優酪乳補充好菌，協助菌相平衡。另外一項要點，便是主動進行糞便潛血的篩檢。