花蓮劍筍採收期 光豐農會推劍筍大餐

現在到了吃劍筍的季節,花蓮縣光豐鄉農會每年都舉辦劍筍大餐的活動來推廣,席開115桌,不到1天就被民眾搶購完了,2016年打算增開到200桌,讓民眾大飽口福。

音樂一播放,原住民公主們,雙手又剝又拔,努力的剝劍筍。適逢劍筍的採收期,花蓮縣光豐鄉農會特別推出劍筍大餐,總鋪師一早就忙著料理,不論煮湯、碳烤還是涼拌,讓人看的口水直流。

除了吃,首屆的劍筍公主選拔,也讓全場民眾high翻。

光豐鄉農會每年舉辦劍筍大餐,席開115桌,每桌3000元讓民眾認購,推出1天就被搶購一空,而且年年爆桌。2016年打算增開到200桌,讓更多民眾品嚐到最美味的原住民風味餐。(民視新聞吳政諺花蓮報導)