Yahoo奇摩新聞 華國飯店 一蟹兩吃
中國時報【（陳志東）】 ★過海香辣蟹，一蟹兩吃。首先將辣椒與花椒炒出清新香辣鑊氣後，將螃蟹放入以餘熱悶熟，保住鮮甜及水分，短暫嘗鮮後再加入以昆布、蘿蔔、柴魚、肥大蛤蠣、蘆筍等各式蔬果熬成的濃郁清湯熬成香辣螃蟹湯，入口都是香辣吮指滋味。售價視螃蟹種類，沙公3180元、沙母2380元、紅蟳1680元，或是最超值的青蟹兩隻1380元，均需加10％。 ■Index 02-25965111
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