蕃薯文化季好吃喔

二○一五雲林蕃薯文化季,於昨(二十七)日上午移師古坑綠色隧道廣場舉行,獲得今年大獎農民並在會場擺攤展示其自產地瓜,獲得與會品嘗的民眾大大讚賞,副縣長張皇珍也親臨會場向得獎人致意,並表示水林地瓜品質第一,口感極佳,請消費者多多選購。副縣長張皇珍致詞時表示,水林地瓜是她吃過最好吃的地瓜,水林地瓜得天獨厚,不但口感極佳,地瓜肉質鬆、Q深具彈性與香氣,讓人食用後齒頰留香,無論用烤的或煮的都是中式早餐最佳首選,另外地瓜富有很高的纖維,也具有飽足感,是個人每天早餐必備食材,歡迎民眾多加選購、食用。 水林鄉長陳怡帆也表示,水林所生產的地瓜產量約為全國的百分之二十左右,水林因地理環境因素,所生產的地瓜品質值得信賴,鄉內地瓜農近幾年來大部分都朝向有機或無毒方式栽培,也都有極佳品質的表現,值得一提的是,鄉內阿甘蕃薯這次也帶著地瓜,隨著李進勇縣長進軍日本的東京食品展,將展現雲林的優質農產,為雲林爭光。