蛤蜊雞湯麵。清爽低熱量
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/blog-post_28.html
食材
預備食材
蛤蜊 15個
雞高湯 600ml
青蔥 1支
小白菜 酌量
蘑菇 酌量
麵條 兩人份
鹽 1茶匙
醬油 1大匙
作法
作法
雞高湯煮加入適量的水(約400ml)、鹽、醬油煮至滾沸。
蘑菇切薄片、青菜切成小段備用。
將麵放入高湯中煮熟撈起放入碗中。
將蛤蜊、小白菜、蘑菇放入高湯中煮熟後,放在麵條上。
最後澆入高湯,撒上青蔥及完成。