親子焢窯體驗 新北「甘藷節」週六登場

記者黃村杉／新北報導

新北市政府農業局11日舉行「甘藷節」宣傳記者會，農業局長廖榮清表示，今年甘藷節主場活動將於8月16日、17日兩天在金山區五湖里南勢51號(國立台灣大學醫學院附設醫院金山分院前)舉行，除安排傳統封窯、開窯儀式，更精心策劃多重趣味活動，包括體驗挖甘藷、親子焢窯、滾稻草球等，現場還備有限量甘藷冰淇淋、甘藷蛋捲分享民眾。另8月23日、24日在板南線捷運府中站廣場更推出有甘藷聯合促銷展售，有各式農產品限時搶購及多重好禮有獎徵答等。

市長朱立倫11日出席宣傳記者會，指新北甘藷分屬「台66號」的紅心甘藷及「台57號」的黃心甘藷兩種，66號甜、57號Q，三芝主產57號，金山、萬里主產66號，兩個品種用煮或烤都好吃，並指他最喜歡吃烤的，而且要連皮吃才健康，邀請民眾在這週六、日（8月16、17日）到金山「焢蕃薯」。

朱立倫表示，新北甘藷特別好吃又出名，主要得力於大屯山系的天然環境，面海又有海霧吹拂，加上位於陽明山腳下，土壤礦物質豐富，生產的甘藷特別有風味。指從萬里、金山到石門、三芝是新北市甘藷產量最多的地區，每年生產量4,700公噸，自民國100年經市府整合行銷，每公斤從30元提升至50元，每年為藷農增加近新臺幣1億元的收益。