購買食品 先上網看生產實況

中國時報【王玉樹╱台北報導】 台開集團旗下台創公司全力推動文創自有品牌，預計明年起運用「物聯網」打造食安牌，每項特色麵包、台灣茶、麵食等食品，都有「產品安全履歷」，民眾24小時隨時可上網觀看食品產地生產、施肥狀況，讓民眾買得安心外，也希望帶動民眾參與台開食品創業信心。 茶園施肥也看得到 台開董事長邱復生說，台創已鎖定「茶」、「麵包」、「傢俱」3項產品，推出台開自有品牌，未來透過物聯網，推向國際市場。他拿出手機秀出公司在金門風獅爺商店街的物聯網監控情況，舉例第一款商品花蓮舞鶴茶，也將運用物聯網扮演安全履歷與安心品質工具，推廣到台灣與國外市場。 台開特助林志祥說明，物聯網已運用在建築案上，預計明年起進一步把食品「物聯網化」，打造「產品安全履歷」。屆時台開的台灣茶、麵包與其他麵食品牌，都可透過手機APP或某個連結網址，讓民眾登錄後，「即時」看到食材來源，甚至茶園現場施肥等耕作採收情況。「讓大家了解產品是從哪裡來的。」 產品安全履歷保證 邱復生說，台創旗下品牌「南國屋」，蒐羅「只麥麵包」、「麵劇場」等系列品牌，將在台開承德大樓打造旗鑑店，推出台灣獨特香味有機麵包與殺手級產品。「麵劇場」則以國劇臉譜為象徵，推出各種特色麵食。 此外，另與丹麥KIBISI公司合作，創立「斯堪地灣風格（SCANDIWAN）」國際品牌，希望將丹麥風傢俱引進全亞洲，同步行銷台灣。 推動文創自有品牌 至於本業土地開發，邱復生強調「分享」概念。目前和喜達屋集團簽約，未來開發新竹艾美、金門喜來登、花蓮周邊論壇旅館、文化村、ALOFT等6旅館建案，5年內完工提供近2600間客房。 這些土地開發案，邱復生說，會透過三種方式「分享」，一是直接購買公司股票，分享營運後利潤。二是休閒養生住宅出售後透過「回租方案」，開放讓更多人使用。三是將飯店房間切割成一間間的「獨立產權」，民眾購買小產權獨立交易出售。