前道食譜分享的自製豬油蔥，整間屋子香噴噴... 其實這餐是忙到下午2點多才開始享受的，利用趕交稿的食譜剩餘食材和自製豬油蔥，來個簡單的拌麵，再忙也要補充體力喔~
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1人
食材
家常寬麵 1捲
自製油蔥 1大匙
自製豬油 1大匙
辣椒片 數片
大蒜片 1小段
香菇素蠔油膏 1大匙
烏醋 1小匙
白胡椒粉 少許
紅辣油 少許
作法:
1 ：
備料:自製油蔥、豬油；白蝦、辣椒末、大蒜片、川燙滾煮好的家常寬麵
2 ：
先將豬油、油蔥下鍋加熱，白蝦與辣椒末和大蒜片拌炒至蝦身變紅
3 ：
放入川燙好的家常寬麵拌炒，並加入香菇素蠔油等醬料調味均勻拌炒即可
4 ：
簡單快速，還充滿香氣的辣味拌麵，一個人吃也不馬虎喔~
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/13326
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