陸名君自創調酒 專家讚譽能參加比賽

一年一度調酒盛事「DIAGEO WORLD CLASS」世界頂尖調酒大賽台灣決賽，5月25日晚間熱烈展開，30位調酒好手歷經重重考驗，吳盈憲以精湛技藝獲得評審一致好評，九月將前往美國邁阿密參加總決賽。

吳盈憲利用Tanqueray No.Ten三種風味，溫柔的杜松子、清新的柑橘、與淡雅的洋甘菊來與龍蝦搭配，用簡單的材料呈現清爽的酸甜感，最後加上少許薄荷點綴，將作品命名為「Ice Blonde (冰霜金髮美女)」。

另一方面，知名藝人陸名君也到場助陣，平時熱愛美食，除親自下除外，也常在家自己調酒享受，25日調酒大賽現場，特別在現場露一手，示範自創調酒Jo'elle’s Special，日本調酒大師上野秀嗣稱讚，口感層次分明、味道醇厚引人入勝。

野秀嗣稱讚陸明君很有天分，笑著鼓勵她未來可以持續創作調酒，說不定下回可以參加DIAGEO WORLD CLASS，但是！陸明君聽到有4個關卡要闖，馬上回應難以招架，笑稱自己關公面前耍大刀，但希望自己未來能調出更多美味調酒。

DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽，希望能新世代調酒人才，每年都是調酒界重要盛事，全世界優秀調酒師都渴望進入殿堂；透過比賽不僅給予調酒菁英全球最佳調酒師的榮耀，也提供專業國際舞台與絕佳訓練機會。

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