「陽光的味道」 自產自銷異軍突起

中國時報【莊哲權╱台東報導】 有陽光味道傳統手工日晒米，在老一輩心靈是鄉愁記憶，再加上煮出來的白飯，有自然晒出米香，小農自產透過網路行銷，在競爭激烈白米市場異軍突起。 陳忠富的女兒陳怡如說，前年帶台北同事到台東玩，吃自家種的米後，大家讚不絕口，便開始慫恿父親製作日晒米，去年11月以「縱谷忠富米」為品牌，透過網路行銷，4個月售罄，今年新日晒米甫上線，訂單也相當踴躍。 陳怡如表示，鹿野、關山、池上均位於花東縱谷，稻米品質及口感不輸其他鄉鎮，但是鹿野農產品較多樣化，鹿野米相對較少受關注，加上鹿野沒有大型米廠，許多稻農將稻米交給關山、池上米廠，事實上消費者常購買關山或池上米，有許多是鹿野米。 她說，有消費者說被陽光親吻過的米，吃起來有幸福感覺。也有民眾認為食安問題層出不窮，食用天然日晒米，令人安心。 鹿野鄉公所推廣鹿野米，推出產地認證標章，在今年1期稻作收割期正式上路，第1張認證標章就發給陳忠富。陳怡如說，日晒米是農民自產自銷，粒粒皆辛苦，不用被盤商賺一手。