【頭家帶路】麥味登老闆用美女與美食 誘員工齊拚三鐵

10月29日的凌晨2點半，超秦集團約20位員工已整裝集合完畢，磨拳擦掌準備挑戰一日「騎」跡。從航空城出發，沿途伴著日出、西部海岸線美景，中午時分抵達苗栗縣竹南鎮龍鳳漁港，少不了一頓海鮮大餐慰勞五臟六腑，事先做好美食地圖查詢的卓靖倫，最推薦用料紮實、厚達2公分的蚵仔煎餅。

「研究所畢業正式在麥味登上班後，第一份工作就被派去做倉管物流，所以我很清楚每一個鄉鎮的麥味登門市周邊，有什麼小吃或小館子。」娃娃臉上還帶有幾分稚氣未脫氣質，卓靖倫很清楚要讓一路跟著父親打拼的叔叔伯伯們認同自己，唯一辦法就是拿出加倍的努力。

為了紓壓，平常就愛慢跑的他，常沿著永安透天住家旁的鄉間小路自我鍛鍊，行經中埔國小時，也會加入外籍員工的籃球隊下場尬一局。父親卓元裕鼓勵員工運動鍛鍊體能，卓靖倫乾脆在每周六固定發起路跑訓練，靠著一個拉一個，兩年下來有20多人參與響應。

「好的身體，才談得上拚事業。」今年67歲的卓元裕，每天7點45分固定陪員工做10分鐘早操，他驕傲地說：「當初要推廣運動，日本廠商還吐槽我能推200天就要偷笑，現在做下來已經快6年，員工的第二代子弟也自動自發加入。」卓元裕還搞笑豎起手指：「我發誓，真的沒有逼年輕人喔！」

在通霄鎮白沙屯稍做休息後，雙城騎士再度出發上路，行經雲林縣麥寮鄉市區時又被陣陣烤肉香氣吸引，在越南老闆娘的熱情招呼下，分食烤肉飯、牛肉河粉等好料，5點抵達麥味登台南安平店，加盟主準備沖天炮、美女獻花迎接英雄好漢。

全程只花14.5小時就達陣，員工笑稱比台北市長柯P更厲害，卓靖倫則認為，雙城賽除了鍛鍊體力、儲備抗壓力，最感動的是大家團結一致為了某個目標，「那感覺讓麥味登像是一個大家庭，彼此互助合作，面對各種考驗，合力打出漂亮的全壘打。」

頭家推薦美食名單：

阿標海產／苗栗縣竹南鎮龍鳳里龍山路一段257號／(037)460-853／蚵仔餅

越鄉餐飲店／雲林縣麥寮鄉華興路3號／0987-461-264／烤肉飯、牛肉河粉

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