食藥署:銅葉綠素檢驗 領先國際

因應去(102)年食用油品安全問題,食品藥物管理署建立「液相層析高解析度串聯質譜儀鑑定技術」,開發鑑別食用油中銅葉綠素的檢驗方法,並在今年3月受邀參與國際橄欖理事會(IOC)於西班牙所舉辦的化學專家小組會議,會中決議採用我國食藥署所開發的銅葉綠素檢驗方法。食藥署表示,這顯示台灣所研發的檢驗方法,數據品質獲得國際高度認同。