香辣雪菜毛豆炒年糕

用雪菜的咸香與辣豆辨醬的香辣來炒年糕，會令彼此融化在一起，讓人一口接著一口的吃，完全控制不了。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

材料
素牛肉 半碗
雪菜 1棵(切小粒)
急凍毛豆 半碗
韓國年糕 2碗
指天椒 2隻(切碎)

調味
豆辨醬 1茶匙
糖 1湯匙
水 1碗

作法:
1 ：

整理好所有材料，雪菜用水浸10分鐘，瀝乾水切小粒，備用。
2 ：

燒熱油鑊，將雪菜炒熱。
3 ：

加入素牛肉炒勻。
4 ：

加入毛豆炒勻。
5 ：

加入調味料拌勻。
6 ：

加入年糕炒勻。
7 ：

轉小火，將汁料煮至收汁，關火焗10分鐘即可。