鳳梨好筍季開幕 義賣做公益

記者黃文記／關廟報導
台南鳳梨好筍季開幕活動三日在關廟山西宮舉行，現場有鳳梨、竹筍等農特產品與以鳳梨為材料的創意料理展售，還結合愛心義賣做公益。台南市長賴清德歡迎全國的民眾利用農特產品盛產的季節來台南玩，既能參觀古蹟，品嘗小吃，還可以體驗台南優質的農特產品。
鳳梨好筍節三日開幕後，陸續在關廟、新化、龍崎三個區展開多項農特產品展售及創意料理品嘗、文化產業體驗與觀光導覽。昨天上午在山西宮的開幕活動吸引許多人潮，多家鳳梨酥業者和關廟麵廠商提供關廟麵、鳳梨麵包、鳳梨酥、竹醋液義賣，所得將捐給天主教善牧基金會，為活動注入愛心元素。
賴清德表示，鳳梨代表「旺來」，竹筍的台語發音有「順利」的意思，希望大家多吃鳳梨、竹筍。
除了鳳梨以外，綠竹筍也是關廟、龍崎、新化一帶的特產，肉質細緻，是筍類極品，冷筍更是夏日最清爽的美食，富含纖維質，多吃有益健康。
台南鳳梨好筍季將持續到二十四日，九日由龍崎區公所舉辦「探尋龍崎─產業文化體驗活動」，帶領大家深入龍崎在地農村生活。關廟區公所十日舉行「悠遊關廟觀光導覽活動」。新化區公所邀請區內二十二家餐廳推出鳳梨、竹筍料理。