黑心海帶流竄 教育部將查食安平台

記者葉立斌／台北報導

高雄市衛生局接獲屏東縣衛生局通知，有化工原料行販售化工級碳酸氫銨給高雄一海帶業者，高雄市衛生局立即報請高雄地檢署指揮偵辦，查獲潘姓海帶業者違法添加工業用的「碳酸氫銨」，已監督下架回收，不過目前估計有40噸的問題海帶流入高雄49個攤商。學生營養午餐怎麼辦呢？

教育部主秘王俊權表示，綜規司將透過食材登錄平台找出中招的國中小學，並提供進一步協助；高中以上附設熱食部的學校，則由校方自行向供應商調查是否進了有問題的廠商，由校方自行向廠商抗議或求償。

王俊權認為，海帶多是用在小菜裡，營養午餐中的配菜，用到海帶的頻率不高，不過校方如有疑慮，建議暫時別使用海帶。