寶山大閹雞競賽 停辦多年再續緣

中國時報【陳育賢╱竹縣報導】 已停辦十餘年的新竹縣寶山鄉保生宮「戲平安暨大閹雞競賽」，在新任主委陳昌鈐與地方居民希望重振保生宮的香火與鬧熱廟會下，七日再度舉辦，而過去從沒參加過閹雞大賽的雞農謝文光以其飼養長達一年十個月的廿斤又二兩一錢重大閹雞抱走冠軍！ 此次計有十一位村民參加大閹雞競賽，冠軍雞由有數十年養雞經驗的雞農謝文光抱走，重量達廿斤又二兩一錢，第二名為朱安平的十八斤又二兩，第三為胡珠俊的十七斤又一兩四錢。 謝文光指出，他的閹雞屬台灣土雞種，一年多前在得知要續辦大閹雞競賽時，心想也來試試，因此在其數十隻閹雞中，挑選了幾隻飼養，幾個月後再選中這隻特別照顧，沒想到拿到冠軍。 他說，一般普通肉雞大約養個五、六個月，閹雞可養到十個月以上，而冠軍雞他足足養了一年十個月，很少有雞養這麼久的。 不過，他並沒有什麼撇步，吃的是一般的飯與米糠，食量則讓雞「自由吃」，想吃就吃，沒特別餵食，最重要是讓牠保持心情愉快，另外，就是要注意天氣，冷、熱都要小心，絕不能生病。 昨天前往寶山保生宮大拜拜的村民看到大閹雞驚訝地說，「哇！簡直比西洋的火雞還大，一般四、五斤重的雞在一旁就像小鳥一樣小啊！」 保生宮主任委員陳昌鈐說，保生宮的「戲平安暨大閹雞競賽」已停辦了十餘年，過去年輕時總記得每年農曆八月、中秋過後，保生宮的平安戲大拜拜就是地方最重要的廟會盛事之一，家家戶戶還有請客，相當熱鬧，但近廿年停辦了，相當可惜。 去年他上任後一直希望恢復大拜拜，加上地方居民也有此願，大家都想讓保生宮的香火再次興盛，同時也繼續保存這項地方宗教盛事，因此在向保生大帝擲筊請示後，定在昨天農曆八月廿二日舉辦。