高達二、三○%的離職率是餐飲業的常態。但有一家公司花了七年,把突破兩成的離職率,降到只剩三%。它是橘色餐飲集團,旗下的橘色涮涮屋號稱「火鍋界LV」,二十四年前從台北市大安區起家,在當時流行小火鍋、吃到飽的年代,他們以客單價逾千元的價位,在市場上開創先例,如今客單價已超過兩千元。該公司去年營收八億七千......詳全文
疫後餐飲業百花齊放,不過,根據104人力銀行發布的《民生消費產業人才白皮書》數據顯示,去年第一季餐飲業每月短少17.1萬人,各類民生消費產業人才缺口續創歷史新高,如何留住好人才,已成為餐飲業最大挑戰!為此,森川丼丼餐飲集團今年第一季平均調薪14%,下半年預計再開火鍋、燒肉新品牌,喊出儲備幹部薪資上看4.5萬元、店長最高月領5.5萬元,外派津貼再拿1.1萬元,向餐飲人才招手。
記者陳佳鈴/台中報導 台中市大雅分局巡官被爆料酒駕自撞車禍,有副所長來接送,還要求「不要酒測」。對此,大雅分局澄清,自撞車禍為單純事故,經督察組調查確認,巡官絕無酒駕
台中市45歲鄭姓男子2021年11月到南屯區豐樂籃球場和高中生切磋球技時,不滿投籃被學生蓋火鍋,憤而拿球砸人,導致對方左臉左耳擦傷且有輕微腦震盪,因此挨告。未料鄭男事後改口,辯稱因為失去重心,球才飛出去砸傷人,不服上訴。二審則以鄭男可能不知學生未成年為由,改判拘役45天,可易科4.5萬元,可上訴。
記者陳佳鈴/台中報導 運動家的精神在哪!台中45歲鄭姓二寶爸2021年11月到南屯區豐樂籃球場打球,但不滿遭17歲高中生「蓋火鍋」,沒想到他懷恨在心,竟在洗球時,用球
...雖然陳內閣即將總辭,但台中市府與中央政府的合作持續且長遠,未來依然期待與陳內閣、鄭副院長及所有部會首長保持緊密合作,共同促進台中經濟發展與社會進步。同時,盧秀燕也熱情歡迎陳院長、鄭副院長及所有部會首長多來台中走走,台中不只有火鍋,還有許多特色美食,以及這座城市豐富的人情味。 最後,盧秀燕代表台中市政府祝福陳內閣、鄭副院長以及所有部會首長身體健康、萬事如意,期盼未來合作更上一層樓,攜手共創美好未來。
台中45歲鄭姓二寶爸2021年11月至豐樂籃球場打球時,過程中疑似不滿遭17歲少年「蓋火鍋」,竟趁洗球時,拿起球猛力砸向少年的頭部,...
品牌發跡於高雄、最道地的港澳鍋物領導品牌「春囍打邊爐」,看好大台中的消費實力,去年砸重金在北屯區開設崇德旗艦店,開幕至今天天高朋滿座、已成為台中人氣火鍋店!今年趁勝追擊、4月份已進駐七期「誠品480」6樓開設台中二店,打造好吃、好拍又好玩的港式火鍋店,不僅端出人氣鎮店之寶「麻奶鍋」等特色鍋物,還推出中區期間限定「港式沙嗲鍋」與獨家販售「鴨屎香手打檸檬茶」,6月份還將祭出消費滿額送波士頓龍蝦搶客!
衛福部食藥署今(9日)公布1、2月市售蔬果農藥殘留監測結果,共抽驗725件農產品,合格率達87.9%;另外1成2的不合規定的農產品,出現在知名連鎖餐廳錢都涮涮鍋、千葉火鍋,以及連鎖賣場好市多、全聯等。
台中市南區工學路福德祠去年6月遭祝融之災,一夕之間化為烏有,民眾頓失信仰中心,經過半年多努力,地方人士順利購得土地,但重建經費還差一大截。豈料,今年初公益彩券商公會榮譽理事長何昱奇和得鴻福彩券行賴姓經
有餐廳業者抱怨「綠竹筍」現在是天價,在市場看到一台斤要價3百元,這價格直逼一份火鍋,更是比以往貴了1百元,其他筍農就說,市場上售價來到2百多元,因為目前只進到南部筍子產季,北部產季還沒到,數量少、自然價格高,不過筍農也坦言,筍子產量每年遞減,未來只會越來越貴,有市場熟食攤,考量筍子利潤低,今年開始不敢賣了。 撥開筍殼清洗乾淨,接下來切成塊狀,擠上明太子醬大功告成,明太子冷筍是客人到這家麻辣鍋店必點的冷盤配菜,不過老闆最近買綠竹筍都得...
[NOWnews今日新聞]行政院長陳建仁今天主持任內最後一次行政院會,台中市長盧秀燕專程出席,感謝陳內閣短短不到一年半,協助台中市政府解決「延宕已久」的重大建設,並舉例中央出資60億元,與地方合建台中...
【記者陳世長台中報導】下週一就是520新舊內閣交接日,行政院長陳建仁今(16)日主持任內最後一次行政院會,台中市長盧秀燕專程出席與會,感謝陳內閣對台中地方建設的支持,包括多項軌道建設核定與台中國際會展...
行政院長陳建仁今天(16日)主持任內最後一次行政院會,台中市長盧秀燕專程出席,感謝陳內閣對台中地方建設的支持,包括多項軌道建設核定與台中國際會展中心興建經費補助等。盧秀燕也是今日六都唯一出席的首長,除
520是新舊內閣交接日,行政院長陳建仁16日主持任內最後一次行政院會,台中市長盧秀燕專程出席與會,感謝陳內閣對台中地方建設的支持,包括多項軌道建設核定與台中國際會展中心興建經費補助等。盧秀燕為今日六都唯一出席的首長,除向陳內閣表達謝意與祝福,更特別邀請院長、副院長及部會首長多來台中走走,感受台中美食文化與濃厚的人情味。盧秀燕在會上表示,親自北上參加行政院會,代表台中市政府對陳內閣表達誠摯謝意,在短短不到一年半的時間裡,陳內閣協助台中市政府解決...
...雖然陳內閣即將總辭,但台中市府與中央政府的合作持續且長遠,未來依然期待與陳內閣、鄭副院長及所有部會首長保持緊密合作,共同促進台中經濟發展與社會進步。同時,盧秀燕也熱情歡迎陳院長、鄭副院長及所有部會首長多來台中走走,台中不只有火鍋,還有許多特色美食,以及這座城市豐富的人情味。 最後,盧秀燕代表台中市政府祝福陳內閣、鄭副院長以及所有部會首長身體健康、萬事如意,期盼未來合作更上一層樓,攜手共創美好未來。
行政院長陳建仁今(16)日主持任內最後一次行政院會,率內閣總辭。台中市長盧秀燕專程出席與會,對於兩週前,行政院副院長鄭文燦偕陳建仁之命前往台中宣布中央將出資60億元,與地方政府合作興建台中會展中心二期,致上謝意。
...前往台中宣布中央將出資60億元,與地方政府合作興建台中會展中心二期。這些重大建設推動,將對台中發展產生深遠影響,也是陳內閣對台中地區的鼎力支持。 盧秀燕特別強調,雖然陳內閣即將總辭,但台中市府與中央政府的合作持續且長遠,未來依然期待與陳內閣、鄭副院長及所有部會首長保持緊密合作,共同促進台中經濟發展與社會進步。同時,盧市長也熱情歡迎陳院長、鄭副院長及所有部會首長多來台中走走,台中不只有火鍋,還有許多特色美食,以及這座城市豐富的人情味。 強調是專
CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導 下週一就是520新舊內閣交接日,行政院長陳建仁今(16)日主持任內最後一次行政院會,台中市長盧秀燕專程出席與會,感謝陳內閣對台中地方建設的支持,包括多項軌道建設核定與台中國際會展中心興建經費補助等,而盧秀燕也是今日6都唯一出席的首長。 盧秀燕在會上表示,今日親自北上參加行政院會,代表台中市政府對陳建仁內閣表達誠摯謝意...
美國氣球公司Qualatex近日重啟世界創意氣球大賽,台灣高二學生顏睿軍於指定色「仙人掌綠色」氣球項目中奪得冠軍讓世界看到台灣!
生活中心/許智超報導 位於台中市南屯區,以日本和牛等高檔食材聞名的知名燒肉店「紅巢燒肉工房」,昨(29)日無預警宣布5月底將歇業,消息一出,讓老饕們感到不捨,直呼「心
生活中心/林詠琪、戴亞倫 台北報導歷經三個月的審查,今年的十大傑出女青年當選名單,正式出爐,有致力於消除極端貧窮的楊怡庭、柔道女王連珍羚、以及新北特搜大隊領犬員羅浩芳等等,頒獎典禮上,還邀請景美女中拔河隊,舉行象徵女力傳承的特別儀式。
獨家報導 記者康欣洋/台中報導 行政院副院長鄭文燦因台糖豬肉瘦肉精風波,今年2月底口頭邀台中市長盧秀燕吃酸菜白 […]
台中市東區旱溪西路一處民宅,今(30)日清晨6時有位6歲林姓男童離奇猝死,嚇得父親急忙撥打119,並送往中國醫急救,無奈仍回天乏術宣告死亡,據了解,該名男童疑似感冒多日,但不能因此斷定死因。而院方也依規定通報家暴調查,第三分局採證該男童住處,沒有發現異常,已經報請檢察官相驗中;社會局也回應無任何被家暴紀錄。
[NOWnews今日新聞]搶攻母親節商機,各行各業不缺席。看準台中人是火鍋控,出雲鍋物及麻辣人家分別祭出優惠方案搶客。以食材新鮮看得到聞名的「出雲鍋物」,主打俗閣大碗,120元就能加購半公斤蛤蜊,蛤蜊...
農曆年前台糖國產豬驗出瘦肉精「西布特羅」,當時鄭文燦表示想找盧秀燕吃火鍋、一起挺國產豬肉,這個約定今(3日)終於成行,兩人約好中午一起品嘗台中最道地的酸菜白肉鍋,一方面力挺國產豬肉,一方面行銷台中觀光。
[NOWnews今日新聞]榴槤原產於東南亞國家,其中,被公認為全世界最好吃的榴槤是產於泰國「尖竹汶」的金枕頭榴槤,肉實飽滿、脆甜清香,不僅鮮果好吃,泰金果田品牌主打的榴槤凍乾,是嚴選金枕頭榴槤製做,今...
日前因為台糖涉及豬肉瘦肉精的風波,當時行政院副院長鄭文燦和台中市長盧秀燕說好,要一起挺國產豬肉,由盧秀燕邀請鄭文燦來台中吃火鍋,今(3)日中午,在台中市東區的老舅酸菜白肉鍋用餐,兩人有說有笑,鄭文燦也親自勘查台中會展中心進度,該中心的經費上修到60億元,他開玩笑稱:「今天火鍋滿貴的,要價60億」。
日前台糖豬肉疑測出瘦肉精風波,行政院副院長鄭文燦曾口頭邀國民黨籍台中市長盧秀燕吃酸菜白肉鍋挺台灣豬。盧秀燕當時也請鄭文燦到台中來吃有名的酸菜鍋,今(5/2)在臉書宣布:約好了!好料準備就緒,還秀出去年和鄭文燦在台中燈會一起帶兔耳朵還比愛心的合照。
記者李建瑩、王子瑜/台中報導 台中「美食版塊」,隨企業擴廠與人口密集度出現變化。現在3大美食戰區分別是最早形成、屹立不搖的公益路商圈,還有因為人口暴增而出現的崇德北平美食聚落