(生活中心/綜合報導)母親節即將到來,台灣頂尖海鮮餐廳「頂鮮台南擔仔麵」今年不僅推出10人桌菜、單人套餐的母親 […]
財經中心/楊思敏、戴亞倫 台北-台南報導距離520正副總統就職剩一個月,如火如荼準備中,這次國宴將首度移師台南,選在當年賴清德擔任市長時,規劃當地第一家的BOT飯店"福爾摩沙遊艇酒店"。不少人期待國宴在美食之都台南舉行,特色小吃也能列入菜單,讓800名外賓品嘗美食,體驗古城風光。
台南炒鱔魚與牛肉湯、虱目魚並列台南三大經典美食。彩豐樓香港籍袁東海主廚,特別選用鱔魚製作「鱔魚沙窩飯」,融合大火快炒鱔魚的鑊氣與台南全糖的酸甜焦香,將台南的老味道與老廣的生米煮成飯的巧妙組合,碰出迷人的絕妙滋味。「雙蛋鮮蚵煎」掌握了安平必嘗的美味鮮蚵,以...
記者鍾智凱/綜合報導 520國宴菜,其中有1道台南知名的蝦仁飯,為何要吃蝦仁飯?政論名嘴魚夫發文提到此事:「我隨便這樣瞎猜:會不會如今紅藍白大結盟,咱們除了蝦子危機,
曾一手帶領台鋼集團旗下久陽精密、榮福轉虧為盈的孫正強,去年拿下本土宴會、台菜餐廳集團御頂國際經營權,他要如何帶領連續5年虧損的公司轉型?
迎接臺南400年,台南大員皇冠假日酒店主廚群發揮創意,挑選代表臺南食材且研發出創新料理。4月正式推出臺南400「老臺南×新味道」系列菜色,用料理演繹臺南400年的精采與飲食文化,勢必帶來新一波美食朝聖熱潮。
台中高檔台菜餐廳+1!為傳遞美好生活體驗,並透過究極美食分享珍稀藏茶的頂級茶香與茶滋味,「鞋王」寶成工業前董事長蔡其建退休後投資成立的寶元紀企業,繼投資開設溪頭的〈溪山行館〉,與君品collection合作的台中〈蘭克斯特〉婚宴會館,及位於台北松江南京商圈的〈le beaujour芃卓〉法式料理餐廳後,更延攬米其林星級主廚林菊偉加入團隊,歷時兩年籌備,在台中寶元紀企業總部開設〈元紀〉台灣菜餐廳,新餐廳並自即日起開始接受4月20日以後的訂位,空間場域、菜單設計與服務款待,恢宏大器中皆蘊涵精緻細膩的巧思,為客人帶來前所未有非凡體驗。
...高雄市民說:「這個不是啦,意麵比較寬比較扁。」 有南部人到北部工作,點了鍋燒意麵來的居然是這一碗,讓他好傻眼,意麵專賣店業者說:「這個油炸過的意麵,就是在高雄跟部分的台南會有,這個有肉燥有肉片在台南很常見,然後這種很像擔仔麵的做法的,配料比較簡單的在南投那邊,然後像這個的話台中的話也找的到,但他們也叫意麵。」 原來除了,鍋燒意麵或鱔魚意麵的炸意麵,還有台南這種寬寬扁扁的鹽水意麵,另外還有南投意麵,不同地區作法也都不同,而...
天成飯店集團搶攻國內度假旅宿商機,旗下天成文旅-繪日之丘及桃園高爾夫俱樂部‧悅華大酒店攜手推出「來嘉趣桃 嘉義桃園雙城遊」住宿優惠,即日起至9月30日止,兩人同行入住兩館精緻雙人房各乙晚,享優惠價5,666元起,入住順序旅人可自由選擇。天成文旅-繪日之丘含翌日早餐外,再贈三隻小豬觀光農場入場券,平日入住更加碼免費升等溫馨家庭房。桃園高爾夫俱樂部‧悅華大酒店可享用自助式消夜及翌日早餐外,加碼贈豐美下午茶,體驗南北兩地旅行享超值優惠價,等同每人每晚只需1,417元起,亦可搭配假日加價或加人加價入住。
御頂國際(3522)日前舉行喬遷典禮,御頂國際董事長孫正強表示,為因應集團未來各項業務整合及品牌的擴張需求,總部喬遷至新北副都心的新莊麗寶商業大樓,離近新北捷運環狀線及桃園捷運機場線,近500坪辦公空間,提供員工更舒適寬敞工作環境。