「這份國宴菜單,是我們合力誕生的寶寶」,蔡珠兒表示,從菜色的概念、成形、調整到落實,有很多故事,她最有感、想先說的是人...
總統副總統520就職國宴菜色於日前公布,以「好料大員,有料台灣」為主題,共8道主菜展現5大族群多元風味。國宴顧問團成員之一的飲食作家蔡珠兒今天(5/6)臉書發文回憶國宴菜單設計的過程,從想菜、試菜、技術轉移到台南僅不到兩個月,最終在高度專業團隊的合作下,合力完成人生中「最刺激也最光榮的工作」,並透露幾道她心目中國宴的「遺珠之憾」。
淡江大學大眾傳播學系第38屆畢業製作展覽「放送原點 Broadcast Origin」將於2024年05月10日至12日於松山文創園區五號倉庫盛大展出,並於05月21日至24日於淡江大學淡水校園黑天鵝展示廳展演。此次共計74名、共11組應屆畢業生共同參與策展,以融媒體專題、品牌行銷、社會行銷、劇情片、Youtube節目頻道、廣播訪談等,多元媒體型態,詮釋如何在這個AI盛行、資訊真假難辯的世界,遇到任何放送事故的人們,都能保有自己,傳達最純粹的中心思想。