...得獎蜂蜜將於6月底開封分裝後,立即寄到消費者手中,讓大家提前品嚐今年最具風味的龍眼蜜。王惠美說,這次評鑑共分2階段,第1階段是用儀器檢測,包含檢測了4百多種包括農藥、抗生素等相關檢驗,最終剩下11件進入複評,原本預計選出3名特等獎、8名頭等獎,但秉持寧缺勿濫原則,最後決選出3名特等獎、7名頭等獎,共10名獲獎,預計於7月7日下午在員林市圓林園舉行113年彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑發表會暨員林市農特產品展售會活動。評審農業部苗栗區農業改良場副研究員徐培修表
...來自本市大里、太平、外埔、霧峰、北屯、后里及和平區等養蜂產銷班計29件,經過初評之儀器檢驗符合一般品質標準且無檢出2類11種抗生素類及412項農藥殘留之蜂蜜計15件。此次評鑑邀請農業部苗栗區農業改良場吳姿嫺科長、農業部苗栗區農業改良場徐培修副研究員、虎尾科技大學生物科技系彭及忠教授、中興大學昆蟲系吳明誠副教授、蜂蜜品評專家李麗玉老師擔任評審委員,就蜂蜜之風味、香氣及色澤等項目進行感官品評,經評審仔細品嚐評分後,由蜂農趙燿烽、楊詠翔、廖原宏、鄭文捷等4名勇奪...