土耳其的經典甜品──果仁蜜餅 「這一天」是紀念日 沒出國先來「視吃」一下！

...由於土耳其幅員遼闊，因氣候與當地食材也不盡相同，因此每個角落的果仁蜜餅餡料的成分也有所不同。例如加濟安泰普果仁蜜餅的餡料是開心果；黑海地區則使用榛果；在安那托利亞中部核桃仁果仁蜜餅也很受歡迎：色雷斯地區，您還可以享用杏仁餅或撒上芝麻的果仁蜜餅。 在土耳其果仁蜜餅種類，會根據切割方法和素材不同，而有了不同的名稱。如：切割方法命名的多種品種包括：havuç dilimi baklava（胡蘿蔔片果仁蜜餅）、midye baklava（貽貝形果仁蜜餅）和bülbül yuvası...