採訪·撰文=李姵琦 農業部曾推估寵物產業蘊藏了600億元的巨大商機,商業發展研究院經營模式創新研究所研究員高志昕粗估寵物食品就占整體的50%、約高達300億元!
從二月以來台灣社會持續陷在食品安全事件氛圍中,寶林茶室的餐點導致31人中毒,其中兩人死亡最為嚴重,料想也最容導致民眾恐慌。初步查出米酵菌酸素中毒,可能因穀類;如稻米、玉米、與木耳等受唐菖蒲伯克氏菌汙染而造成。消費者吃到食品中生物性或其衍生的毒素有害物質,常在短時間內會出現身體不適的症狀為急性中毒,一般稱為食物中毒事件。
...PFAS含量訂立安全上限。 香港特區立法會也有議員就此要求政府說明。環境及生態局局長謝展寰5月8日書面答覆稱:「根據報告的數據作推算,市民需要持續並大量攝取飲管內所有PFAS含量——約為每人每周300支——才會超出歐洲食品安全局訂立的PFAS耐受攝取量,所以正常情況下都無須為此擔心。」 謝展寰在此之前也曾說:「在『走塑』開始後一星期左右,我們的同事視察時發現有超過一半的商店已轉用非塑膠餐具,大型的連鎖餐廳更是全部轉換,我們認為速度...