國際名廚江振誠(Andre Chiang)被《時代》雜誌兩度封為「印度洋上最偉大的廚師」,今(10)日受到台中市建築經營協會邀請,在大師講座分享他的「工作美學」。江振誠說,「工作美學」不是一蹴而就,而是日積月累、全心全情的投入,他期待透過最新發表的《工作美學》一書,用文字將這樣的心意與姿態傳遞給更多的工作者,「讓每個人都能在工作中實踐自我,找到興趣與成就,發現美與平衡。」
美中餐飲協會、美國中餐聯盟、餐飲家雜誌8日宣布,由該三組織共同主辦的「第六屆全球中餐博覽會」,將在18日到21日於芝加哥...
2024年全國餐飲展(National Restaurant Association,NRA)將在5月18日到21日於芝市麥克米克展覽中心登場,美中餐飲業聯合會也將在活動期間,推出「推動科技創新賦能,加強合作連鎖發展、提升國際中餐...華聯會主席何達權及理事長鄭征、華商會會長李建明、伊州務卿亞裔顧問委員會主席馬森柱、香港華協會會長余杏瑜、科工專會長楚非、芝加哥兩會會長方燕輝、周群厚等人,都出席了論壇發布會...
說起東京的櫻花名所,或許你多少能說出一些,而我們這次為大家整理幾個JR沿線的賞櫻景點,讓無論是用東京一日券、其他JR Pass,還是沒用任何交通券的朋友們都能櫻花看好看滿。
根據經濟部最新統計,2023年餐飲業總營收達到1.02兆元,是繼半導體、網通、機械設備之後,躍升為台灣第八個破兆元的產業,而根據另一項調查指出,有超過6成的民眾每2週至少有1次聚餐活動,其中也發現25-35歲的的消費力道相當強勁。
企業要永續發展、人盡其才,就要為員工積蓄安心的未來,投資員工的身心健康、落實退休理財,才能在ESG時代留心留才。今周刊在今(5/8)日舉辦「2024人資長論壇-ESG人才永續高峰會」,集結台大醫院肺癌治療腔外科醫學會理事長陳晉興、中華民國退休金協會前理事長王儷玲等11位各界名家,分別就健康管理、退休規劃、教育訓練、員工福利等四大策略進行專講。
為促進社會創新以及永續發展,台灣在2018年發起亞太社會創新高峰會,多年來在行政院各部會與民間攜手合作下,已成為台灣重要的國際盛會。本活動今年邁入第7屆,以「韌性亞洲」為主題,4日、5日集結亞洲12國、超過100位講者參與20多場平行論壇活動。關於農業如何面對氣候變遷,專家學者們分享台灣的因應之道,包含增加自然碳匯、發展生態農業、推動溯源餐廳等,希望從生產端到消費端都能為減緩全球暖化盡一份力。 專家籲「因應氣候變遷從大自然著手」 國立中興大學森林學系特聘教授柳婉郁:『(原音)在2020年的時候,牛津大學有3位學者發表1篇文章,他們講說,過去20年,我們做了非常多...
記者李鴻典/台北報導 晶華國際酒店集團旗下溫泉度假酒店品牌晶泉丰旅,繼插旗宜蘭礁溪後,位於台北溫泉重地的全新據點—北投晶泉丰旅也預計在2024年8月開始營
記者劉昕翊/綜合報導 「文化平權巡演-庄頭劇場 藝日限定」今年延續感動,於5至6月、10至11月,在全臺10縣市辦理10場巡迴演出;首場活動將於5月11日在基
記者李鴻典/台北報導溫馨5月,是媽咪專屬的女王月!今年圓山大飯店以「尊榮媽咪,寵愛老婆」為主題,匯集館內的「金龍餐廳」、「圓苑餐廳」、「松鶴自助餐廳」和「圓山牛排館」於5月1日至5
在竹北擁有眾多饕客喜愛的「Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館」,曾連續兩年榮獲「義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南」二蝦肯定,也是台灣唯一一家連續兩年獲紅蝦評鑑三酒瓶肯定的餐廳,現在展店進駐台北仁愛圓環地段,主廚Boris新開設「Reale Cucina Italiana」義式餐廳。
...新聞] 因為日本各界太積極想對台灣報恩了,有關花蓮地震(日本稱為「台灣東部震災」)的各界義捐活動至今還不斷在進行中,為此讓駐日代表謝長廷無法返台,他4月21日在珠寶詩人曾郁雯東京的「匠心不獨具」的展示及講座開幕典禮上致詞表示...能登半島地震台灣政府捐了6千萬日圓,而台灣民間也捐了25億日圓以上給石川縣,而且還有許多志工團隊深入災區提供熱呼呼的餐飲等,讓日本人對台灣的感恩之心昇到最高,除了日本政府、政黨或大企業之外,也至今日本許多地方都還設置有支援台灣...
...檔藝文活動舉辦「藝想世界-郭 琦陶瓷創作展」,自即日起至5月8日止展出,水里商工校長徐文法、家長會會長陳茂松及草屯年輕陶藝家郭琦小姐邀請大家一同來欣賞,一同尋覓和感受來自生活周遭「遊玩、探索、反思」而反映蘊含在陶藝作品中的人生百態、幽默和生命力。此次展覽主題展現人生百態中的「藝想世界」所要表達無所不在的藝術意涵和精神,包含《思緒。遊走》、《迷惘》、《回憶》、《棋中的寓意》、《微醺。百態》一系列一共67件大小不一構思幽默有趣,皆為細觀生活...
橙縣森林湖市(Lake Forest)是一座新興宜居城市,以擁有兩個人工湖和桉樹林而得名。自城市建立以來,經濟一直平穩進...
【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】嘉義縣梅山鄉瑞里、瑞峰社區目前紫藤花持續盛開中,嘉義縣道166線沿途可見紫藤花綻
在馬來西亞半島上,檳城是唯一擁有「兩個聯合國教科文組織遺址」的地方,分別是喬治市(世界遺產城)和升旗山(生物圈保護區);更重要的是,由於市區鄰近山丘,只要短短車程就能在一天內,體驗早晨於升旗山雨林漫步、下山後到喬治市懷舊巡禮,享受截然不同的兩種世界級魅力!
今年油桐花將於3月26日起陸續開花,桃園、新竹桐花預計4/17~4/28盛開,苗栗、台中、彰化、南投地區在4/14~4/28盛開,東部在4/14~4/16盛開,全台最晚到5/8都還能看到油桐花的芳蹤,建議可以隨時上預測平台查看桐花最新花況。(★小提醒:因花期易受天候不可抗力因素影響,敬請把握賞花期前往!)
嘉義縣瑞里、瑞峰社區紫藤花持續盛開中,瑞里源興宮前廣場設置巨型裝置藝術「浪漫紫藤星球」吸引許多網紅、網美前來拍攝取景。為讓更多遊客能有機會來到瑞里留下最美的回憶,文觀局與社區協會、業者共同協調後,決定延長展期至4月30日,目前紫藤星球周邊盛開了紫藤花,在紫藤雲霧及美麗的山景襯托下,白天配合山景雲霧、夜晚點燈感受浪漫唯美氛圍,想要搶拍美景就趁現在。觀光局表示,本次「紫藤星球」展出大獲好評,在慢遊嘉義臉書粉專收到許多遊客與星球的合影投稿,感謝...
各路名匠齊力打造餐飲新品牌『Poetry如詩』,經歷2023年底試營運洗禮,感謝各方支持並親臨指教,將於3月底起正式營運。『Poetry如詩』200坪大的用餐空間、寬敞舒適,座落於大直堤頂大道二段,鬧中取靜、令人舒心。室內外共計130席、動線寬敞,適合儀式感約會、更可容納多組3...
智能(AI)科技近年掀起各行業風潮,而這兩年因通貨膨脹導致食材價格上升,疫後工作型態改變加速餐飲人力緊俏,包括炒菜機器人...
零售分析師指出,愈來愈多公司分拆商品和服務的費用,如刷信用卡時收取3%刷卡費或增加一點額外的油錢,結果無論是餐廳菜單或是...
華人諮詢服務處松年中心日前在華埠名軒餐廳舉辦2024年春季慶生午餐會,包括七位年高90歲及以上的120位當季壽星,接受與...