這次JR東日本大飯店台北B1樓鉑麗安全日餐廳推出的「義大利美食饗宴」中,最代表義大利米蘭的節慶料理非「米蘭式燉羊膝」莫屬,小牛膝加上白葡萄酒、洋蔥、鯷魚、大蒜進行煎煮,再加入番茄、胡蘿蔔、芹菜等燉煮1個小時以上,加入義大利瑪莎拉酒提升風味,牛膝燉得軟爛入口即化...
...家庭,是刻不容緩的首要目標。 天主教失智老人基金會增進民眾對失智症的認識與友善態度,歷時兩年多籌備拍攝失智症紀錄片《阿姨,上學囉!》,故事主題包含認識失智症、看見失智者的能力、高齡友善就業、照顧者心路歷程、失智友善社區等,將聖若瑟失智老人日照中心的失智症家庭化為紀錄主題,片中見證兩位失智症長輩與他們家人在面對這場疾病時的堅強與勇氣,主角在罹患失智症後還可以發揮能力,期望民眾給予更多接納與支持。 新北衛生局長陳潤秋表示,近年積極推動失智友善社區,選定...
新北市是全國人口最多的都市,推估約有5萬名以上失智症者,失智症照護是一條漫漫長路,長期仰賴家庭照顧,勢必衝擊個人家庭與整體社會,如何讓民眾正確認識失智症、協助與關懷失智者及其家庭,讓失智症者於社區中安心生活且能融入社會,是刻不容緩的首要目標。天主教失智老人基金會為了增進民眾對失智症的認識與友善態度,歷時兩年多籌備拍攝失智症紀錄片「阿姨,上學囉!」,故事主題包含認識失智症、看見失智者的能力、高齡友善就業、照顧者心路歷程、失智友善社區等。新北市為響應及推動失智友善社區,今(21)日於板橋秀泰影城與該基金會合作,辦理全球首映會,新北市衛生局...
從「五一」到「五五」(馬克思誕辰),中國的「勞動節」全民休假日剛剛結束。政府或忙於統計旅游消費的同時,民間卻出現較為多元的討論之聲。這些不同層面的思辨,或從某種意義上意味著人文思潮的點點蘇醒。
古坑天主堂因少子化幼稚園閒置20年,天主教若瑟社福基金會去年修繕為適合長照日托老人的空間,「聖若瑟社區長照機構」19日在教區主教、基金會董事長浦英雄主持祝福禮後揭牌啟用,目前照顧6名古坑鄉長者,這也是該基金會在全縣成立的第3個日托機構。