商業午餐講求速度和美味,主廚覺得家鄉最具代表性的庶民美食–炒麵和炒飯,他的「峇里島虎蝦炒麵」,是先將香料(蒜頭、干蔥和辣椒)打碎,用油炒香,然後加入蝦仁、花枝、印尼甜醬油、雞蛋、蔬菜及油麵,全程不加水乾炒而成,盛盤再擺上荷包蛋、一定要加的蝦餅、和以參巴醬與...
生活中心/杜子心報導東南亞外來種「魚虎」過去時常出沒於南投日月潭水域,魚虎愛吃的大多都是臺灣原生種,魚虎體型大、攻擊性強,被稱為「潭中惡霸」,魚虎已經造成台灣生態危機。近日高雄有位釣客在蓮池潭釣到1尾長約80公分重6.17公斤的魚虎,釣友驚訝表示,這在蓮池潭算是「相當罕見」。
法國亞眠動物園日前為一對新生的蘇門答臘虎徵名,這一男一女的幼崽27日定名了,她叫Rimba,為馬來語「叢林」之意;他叫Toba,來自蘇門答臘島北部旅遊勝地多巴湖(Lake Toba)。
國家氣象局日前預測,西雅將進入一段陽光普照的日子,溫度幾乎要達到華氏80度了。西雅圖自上次出現80度的天氣已過去236天...
其中被Joseph視為美味實驗場的前菜區,本次推出多款以全新食材重新演繹經典的品項,蘊含主廚在台長期生活的積累,堪稱主廚個人風格的最佳展現,例如「牡蠣嫩蛋煎餅」以日本兵庫生蠔搭配以扁豆及香米發酵的Dosa餅;「帝王蟹與炸豆圈」則將有「印度版甜甜圈」之稱的無麩質炸豆...
新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」,以日夜變幻的無邊美景和膾炙人口的南洋佳餚,網路好評不斷。餐廳新聘 […] The post 新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」 新廚到任推超值商業午餐 first appeared on 立報傳媒.
受鋒面逐漸北移影響,中央氣象署說明,今(28日)全台易有短延時強降雨發生,南部地區局部有較大雨勢,預計入夜後降雨趨緩。溫度方面,高溫則是29度到32度間,身體感受上悶熱潮濕。
伊拉克國會週六(4/27)通過立法,將同性戀行為視為犯罪,最高可判處15年徒刑,而變性則會判處1至3年。美國國務院譴責此立法危害人權自由,恐影響國際對伊拉克的投資意願。