芋頭,吳寶春,島嶼芋麵包,千層蛋塔,以麵包閱讀島嶼芋,西拉雅芋,小山芋,蘭嶼,麥方店 秉持著「我喜歡,以麵包閱讀世界」為信念的吳寶春麥方店,繼2023年「以麵包閱讀台灣小米」響應國際小米年後,2024年研發團隊再度「以麵包閱讀島嶼芋」,挖掘台灣里山部落即將消失的島嶼飲食文化,創作7款島嶼芋麵包新品,芋頭控絕對會感到驚喜的美味別錯過!
為台灣烘焙產業尋找新大陸,並為傳統農糧開創新格局,繼去年「以麵包閱讀台灣小米」後,吳寶春麥方店研發團隊今年再度以「以麵包閱讀島嶼芋」為訴求,走進里山部落,挖掘即將失落的島嶼飲食文化,在台南建城400年之際,發掘與西雅雅族息息相關且數量極少的「西拉雅芋」,以及逐漸沒落的排灣族部落「小山芋」和達悟族「蘭嶼芋」,加上產量獨佔全台的「檳榔心芋」等,結合烘焙技術創作7款島嶼芋麵包新品,向先民飲食文化致敬。
[NOWnews今日新聞]針對「西拉雅族之名制、族名及名譜」、「臺南市西拉雅族振興發展辦法與西拉雅族事務推動會之存廢」、「平埔族群生活狀況及需求調查」等議題提出質詢。台南市政府原住民族事務委員會今(2...
台南市議員Ingay Tali穎艾達利日前市政總質詢,針對「西拉雅族名制、族名及名譜」等議題質詢,台南市政府原住民族事務委員會2日表示,將積極研議向中央爭取經費或請中央辦理西拉雅族人名譜調查研究計畫,此外,也將視中央修法進度,適時檢討修正相關地方法規。
[Newtalk新聞] 台南市議員Ingay Tali穎艾達利日前於市政總質詢中,針對「西拉雅族之名制、族名及名譜」、「台南市西拉雅族振興發展辦法與西拉雅族事務推動會之存廢」、「平埔族群生活狀況及需求調查」等議題提出質詢。台南市政府原住民族事務委員會今(2)日表示,將積極研議向中央爭取經費或請中央辦理西拉雅族人名譜之調查研究計畫,也將視中央修法進度,適時檢討修正相關地方法規。 有關原住民姓名、單列族名、名譜確認之作法,市府原民會指出...
台南市議員Ingay Tali穎艾達利日前於市政總質詢中,針對「西拉雅族之名制、族名及名譜」、「臺南市西拉雅族振興發展辦法與西拉雅族事務推動會之存廢」、「平埔族群生活狀況及需求調查」等議題提出質詢。台南市政府原住民族事務委員會今(2)日表示,將積極研議向中央爭取經費或請中央辦理西拉雅族人名譜之調查研究計畫,此外也將視中央修法進度,適時檢討修正相關地方法規。有關原住民姓名、單列族名、名譜確認之作法,市府原民會指出,將積極多方面取得相關...
記者黃朝琴/綜合報導 國立臺灣文學館「文學千層.故事連城:從17世紀開始的超時空之旅」特展,今(25)日開幕,透過珍貴展品見證臺灣人,如何以文學之名向世界思潮
...條路線及內容都精彩可期,打造青年地方探索嶄新體驗。 這10條路線強調手作與在地青年返鄉創生的活力生機,包含永安新港漁村體驗:食魚與魚網手作編織、西拉雅食旅:品味Tarau美食,也規劃造訪甲仙竹筍醃漬工作坊,及體驗海拔一千公尺的馬舒霍爾部落無菜單料理饗宴等內容。所安排的體驗路線之一檨(音同奢)仔腳文化共享空間已有15年歷史,檨仔腳是芒果樹的台語音譯,因該處有兩棵巨大的芒果樹,故有此名。2009年八八風災時,居民們不僅失去家園,甚至有人失去家人...
記者李鴻典/台北報導 酷暑即將來臨,許多人正在找避暑勝地,若疲於到百貨公司人擠人,往山海去就是對環境最友善、又能一次收穫休閒與寧靜的好去處。高雄市政府青年局與南方島嶼攜手合作
2024台南香科年「台灣第一香」西港香追陣看熱鬧,塭內蚶寮永昌宮金獅陣4月28日前往西港玉敕慶安宮「開館」,「獅旦」高站成人肩膀,手中揮舞綵球,帶領金獅展演「宋江金獅陣」式,三十六成員人手一兵器,鑼、鼓、鈸聲中熱血沸騰,對打與陣式依序展開,讓神明驗收訓練成果。
(中央社記者蕭博陽南投縣9日電)巴宰族人向原民會申請盼成為台灣第17族,原民會今天表示,將依憲法判決明示要件、法律程序、原基法,並參考辦理第10族至第16族作業經驗妥善處理,保障原住民族身分認同權。