豆腐是植物蛋白中,擁有最多蛋白質的食物,更是許多健身及素食者補充蛋白質的主要來源之一。但豆腐種類百百種,哪些是真豆腐,哪些是假豆腐呢?近日一名網友便指出,跟朋友聊天,才發現竟然有人不知道「百頁豆腐不是豆腐」。貼文一出,立刻釣出許多鄉民驚呼,直言自己也是現在才知道。
筷子是不可或缺的吃飯用具,但長期不當的使用和清潔,可能導致筷子孳生微生物,醫師指出,筷子上常見的細菌種類,包括大腸桿菌、沙門氏菌,甚至引起胃潰瘍的胃幽門螺旋桿菌等。筷子材質推薦哪種比較安全?家中筷子怎