想成功減重別再只想著「戒澱粉」!事實上若想順利地瘦身,攝取良好的澱粉來源才是關鍵?權威期刊《Nature》子刊物《Nature Metabolism》近期刊載研究指稱,平時攝取含「抗性澱粉」(Resistant Starch)的飲食內容,對於降低餐後血糖、提升腸胃道健康有顯著益處,且該好處有望幫助降低體重。 吃「這種澱粉」有助於減重? 研究稱:8週平均可減掉近3公斤 根據《Nature Metabolism》刊載內容,抗性澱粉為一種可發酵的膳食纖維,難以被小腸中的澱粉酶所消化;而是在大腸中被腸道微生物菌群發酵。先前的動物實驗表明...
姊妹淘的話: 「抗性澱粉」不僅有助於減重,還能提升腸胃道健康!最新研究指出,攝取抗性澱粉可以降低餐後血糖、改善 […]