眷村文化與在地食材交織的味覺盛宴 2024「太武餐桌」登場

2024太武藝術季首次實驗性推出的「太武餐桌」限定活動，9月28日至29日登場，以眷村文化為主軸，結合大溪區的新鮮食材呈現一道道精心設計的料理，讓慕名而來的遊客重溫太武新村的歷史記憶，並感受傳統與現代飲食文化的完美結合。太武新村作為昔日軍眷的家園，有著豐富的移民文化與多元的飲食風貌。「太武餐桌」將重現傳統的眷村料理，並結合現代烹飪技術進行創新。從傳統的北方麵食、山東小吃到融合南方口味的特色佳餚，每道料理都將講述一個眷村家庭的故事，讓食客在品嚐美味的同時，深刻感受太武新村的文化底蘊。桃市府秘書長溫代欣、文化局長邱正生出席「太武餐桌」，感受...