就怕「紅」色風暴,吹進自家店裡,現在有越來越多餐飲業者,紛紛在官方網站或是店裡店外,張貼「未檢出蘇丹紅」的檢驗報告書。像是有紅油抄手店、咖哩店等等,業者表示客人關心辣椒來源的比例增加了,直接張貼出來,避免消費者擔心。
蘇丹紅事件越演越烈,7日泡菜廠「高麗國」、「韓蜜」也受波及。與辣菜相關的餐廳首當其衝,已傳出有火鍋業者影響1至2成,業者坦言,來客已有下降,若這場風暴遲遲沒結束,業績恐繼續往下掉。由於學校營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉,也讓風暴燒往深受大人小孩喜愛的咖哩美食,咖哩店家也趕緊拿原物料產地自清。