5月20日是聯合國國際農業發展基金所制定的世界蜜蜂日,除了紀念發明現代養蜂技術的安東楊莎(Anton Janša)女士,相關的國家與跨政府組織也以各種方式提醒世人,蜜蜂在糧食生產上不可或缺的角色,以及蜜蜂生存環境所受的威脅。
昔有炸蟋蟀,今有大王具足蟲拉麵,對許多人來說,吃蟲很獵奇,有些人認為噁心,但這件事其實並不那麼稀奇。人類的食蟲文化相當久遠,根據聯合國糧農組織(FAO)報告,全世界有紀錄的食用昆蟲就超過1900...
OECD經濟暨合作發展組織,每年會針對全球31個富裕國家援助其他國家的捐助金進行調查,最新報告出爐,2023年富裕國援助開發中國家的資金比2022年增加1.8%,主要原因是用在新冠疫情和烏克蘭戰爭...
...蓋),使用生物資材(如微生物光合菌、分解菌等),合理使用肥料(化肥、有機肥),減少使用農藥(殺蟲劑、除草劑),不要減少產量,逐步調整農耕生產方式。 這些農業減碳做法因每個小農而異,但是從過去的作業方式轉過來,按照聯合國糧農組織的實驗、統計,前幾年都會有很好的固碳效果,長期可以達至增加5~20%增碳效果,如果按台灣普遍的砂壤土(密度1.5)計算,每公頃只要增加0.1%的有機碳含量,就可以增加27.5噸的二氧化碳當量的固碳作用,如果完成「國際千分之四倡議...
[周刊王CTWANT] 廖偉翔質疑,日本草莓的農藥不斷超標,甚至被食藥署列為113年度的加強查驗品項,是否代表過去經常發生農藥殘留、重金屬超標等情況,才被列上專案清單? 衛福部部長薛瑞元最初不願正面回應,最後仍在廖偉翔的追問下坦承,因食品違規次數多才會被列為專案抽查。廖偉翔指出,「克...
經濟顧問公司牛津經濟研究院(Oxford Economics)表示,全球不斷上漲的糧食價格將於今年走跌,並有望觸底,對於一般民眾來說,這將減輕部分支出重擔。