...高冷茶系列 ◆合歡山高冷茶◆大禹嶺高山茶◆梨山茶◆高山紅玉◆藏霧(梨山茶) 烏龍系列 ◆杉林溪高山茶–清香◆炭焙烏龍◆烏龍茶【清香∕濃香】◆特級阿里山茶◆皇后茶(蜜香烏龍)◆紅美人(蜜香紅茶)◆韻藏凍頂烏龍 鹿谷系列 ◆凍頂烏龍茶–清香◆嚴選春∕冬茶–濃香◆氣韻(凍頂茶)◆炭焙烏龍◆韻藏凍頂烏龍 【仙品茗茶資訊】 市話服務:049-275-1955 手機服務:0911-755-582 電子郵件:chinhu.chun@msa.hinet.net 地址:南投縣鹿谷鄉中正路三段260號 營業時間:週一至週日08:30...
...茶農可隨時隨地設定自動烘焙程序,或是瀏覽焙茶機設定參數,不用再受距離與時間上的拘束,更讓焙茶工作更加省工與人性化,且能產製均質的高品質焙香茶。 茶改場場長蘇宗振表示,臺灣茶葉產製以部分發酵的烏龍茶為主,尤其焙香型的凍頂烏龍茶、鐵觀音和紅烏龍等,更是透過不同溫度的烘焙來穩定品質及去除雜異味,同時也能帶出特殊的風味及獨特的香氣,展現臺灣茶的另一種茶香韻味。早年茶葉烘焙採用炭焙,後來改以箱型電焙茶機為主流,但都需依賴茶農長時間的看顧焙茶機...
臺灣茶葉產製以部分發酵的烏龍茶為主,尤其焙香型的凍頂烏龍茶、鐵觀音和紅烏龍等,更是透過不同溫度的烘焙來穩定品質及去除雜異味,同時也能帶出特殊的風味及獨特的香氣,展現臺灣茶的另一種茶香韻味。早年茶葉烘焙採用炭焙,後來改以箱型電焙茶機為主流,但都需依賴茶農長時間的看顧焙茶機及隨時調整,不能離開焙茶機過久,且也缺乏自動記錄烘焙參數的功能,無法加以複製,因此有必要加以改善。農業部茶及飲料作物改良場 (以下簡稱茶改場)著手進行茶葉焙茶機附加上省工...
加州柑縣台美商會及青商部近期假橙縣華僑文教服務中心舉辦泡茶品茶技藝講座,邀請中華功夫茶協會理事兼神閑茶主理人林千皓,介紹...
(中央社記者蘇木春台中12日電)曾多次獲茶競賽獎項的詹男在台中經營茶業公司,他卻涉嫌採購越南茶佯稱台灣茶高價出售,台中地院一審依詐欺罪判他1年6月徒刑,經上訴台中高分院審理後,二審改判1年3月,可上訴。