這家『瓷麵苑』是Google Map上搜尋而來,因為強生在中科工作,所以喜歡搜尋東海一代美食。夜市內的生意幾乎都是晚上才開始,很開心可以看到幾乎全年無休的店面,而且11:30am就開,六日中午還不休息,重點是,價格還不會太貴,要吃拉麵或是丼飯都有!真的是上班族還有附近住戶的一大福音。