...鴨」成了「例行公事」,但除了台北晶華酒店中餐廚藝總監鄔海明每年總會絞盡腦汁、推陳出新,為〈晶華軒〉粵菜餐廳推出特色鴨餚,其他飯店雖也號稱推出「春鴨」,但各家「套路」說穿了只有「小異」、實則「大同」,年復一年、流水迢迢,無啥新意或新藝。今年,鄔海明為〈晶華軒〉設計的春鴨饗宴,是以〈桂花醬燒琵琶鴨〉二吃掛帥,搭配點心師父吳滿權以鴨肉作餡的精品港點〈海參鴨肉柳葉煎包〉與〈鴨鬆鮑魚餃〉組合成「春鴨美饌集」,自3月20日起供應至4月30日。
...才能改善? 三餐吃飯秒完食 身材恐怕難維持 肝膽腸胃科主任吳文傑醫師受訪表示,吃飯狼吞虎嚥對身體有諸多影響,可以總結為「脹氣胃凸猛嗝氣」、「食道逆流火燒心」、「體重上升大肚腩」三大方面,而且確實是某些身材「走鐘」的原因之一。吳文傑醫師解釋,大腦控制食慾的「飽食中樞」,從吃飯到收到刺激約需耗時20分鐘,所以平常吃飯速度太快的人,往往在腦部還來不及收到「吃飽了」的訊息,一直處在飢餓感之中,不自覺就容易愈吃愈多,體重自然跟著上升。吳文傑醫師建議,平日...
網路短劇《小菁與言言》昨(3)日舉辦首映會,監製王小棣偕同3位導演安哲毅、曾培善、練健輝及主要演員林子熙、林意箴、劉黛瑩、林貫易一同出席,其中一集由劉黛瑩編劇的「處女情結」裡,林意箴試鏡時遇到男導演開門見山問她「是不是處女?」戲外她未有過類似騷擾經驗,倒是在演植劇場《花甲男孩轉大人》之前,曾經一個月試鏡超過30次沒有被選上,表示雖然不會沮喪但有些錯愕,「想說這是什麼意思,也不知為什麼被拒絕,會漸漸懷疑自己,心理壓力很大。」
...自豪的夏威夷人,也是美國和日本之間的橋樑」。 聲明中說,當曙太郎在1993年成為第一在位外國出生的橫綱時,他為其他的外國相撲選手在這項運動取得成功開啟大門。 易曼紐表示,曙太郎在日本的35年來,透過運動將所有人團結起來,強化了美日之間的文化關聯。 身高超過2公尺、體重超過230公斤的曙太郎,最為人所知的就是他和出生於相撲世家的日本人氣相撲選手貴乃花(Takanohana)和若乃花(Wakanohana)的激烈比賽。 曙太郎在2001年從相撲選手退役,從事對年輕一代...