台中肉圓好吃程度也不輸彰化在地肉圓老店,尤其是這家位在台中太原路上 吳記脆皮肉圓,妮妮和布魯可是從大學時代就吃到現在,也吃超過十多年了。吳記脆皮肉圓 主打的是”炸”肉圓,會把外皮炸到金黃酥脆,咬下去還會卡滋卡滋的那種~非常特別,推薦給愛吃肉圓的人。
爌肉飯是彰化代表美食之一,阿泉焢肉飯在第一屆500碗比賽獲得榜首,再次證明彰化爌肉飯的實力。阿泉焢肉飯在地經營90年,是彰化人專屬台式早午餐的口袋名單。店家挑選溫體豬後腿肉,獨門秘方燉煮,爌肉外皮軟而不爛、油脂綿密不膩口,甜鹹滷汁很下飯。不只有死忠的老客戶,在網路評論5000多則中能獲得4顆星,相當厲害。