《八尺門辯護門》第四集男主角公設辯護人佟嘉駒追查案件追到基隆,不忘提醒同事:「基隆我最想吃的就是炸蝦仁排骨飯。」在地老饕一聽便認出,這就是在地知名老店「天天鮮排骨飯」,播出當時引起網友不少的討論。而這家50年老店,竟也是浮誇系小吃名單之一?
桃園名店「梅菊手作魯肉飯」每到用餐時間,毫無例外都是大排長龍。懶得排隊的我,點了一份網路上被評價為必點的「月見龍痛滷肉飯」外帶回家吃,又肥又鮮的蚵仔、蝦仁,以及有著獨特香氣基底的滷肉飯,讓我驚豔不已,立刻將其納入採訪名單。
主掌這家店的老闆阿飛,先前曾與人合夥開設義式餐廳「拼圖食庫」,雖然十幾年來賣的是披薩、義大利麵等料理,但期間他也受邀開課教授中菜超過4、5百道,心心念念最想做的還是熟悉的風味。「我來自彰化鹿港洋厝,那裡的辦桌風氣很盛行,從外燴、碗盤到康樂隊可以一條龍服務。...