每年三月梅花初綻,即是青梅採收的最佳時間點。青梅果實含有豐富營養成分,更有生津止渴、促進腸胃蠕動等多重好處,不管直接吃、抑或自行加工成各式醃製品與酒品,都能享受健康又酸甜的好滋味!考量消費者不同的食用需求,奧丁丁市集亦提供不同熟成度的手採青梅,除最適合醃...