還記得乖乖食堂最有人氣的滷肉飯口味嗎?神還原滷肉飯獨有的魅力,那股鹹香濃郁的精隨肉汁和油蔥香氣搭配散發獨特米香的餅體,彷彿就在吃一碗肥瘦剛好的滷肉飯,讓人超滿足。這次乖乖食堂出新口味啦!客家美食「紅糟肉」和夜市必點「金桔檸檬」雙口味一鹹一酸甜,搭配台灣在地好米,又再次打造出一場全新的美食體驗!客家美食「紅糟肉」口味,油香肉汁搭配乖乖餅體一吃就上癮喜歡客家料理的民眾絕對不會錯過好吃的「紅糟肉」,將糯米和...
最近大家聽到「粿條」就害怕!導致「粄條」受到牽連,但其實粄條跟粿條成分不一樣,美濃粄條為純米製作,吃起來非常安全美味,大吃特吃有著米香的美濃粄條,配上客家小炒、薑絲大腸、高麗菜封等客家美食,百年歷史之美濃警察駐在所,搖身一變成為文青搖籃咖啡,悠哉漫步水圳步道賞立農之水,一探傳統技藝美濃油紙傘製作,五穀宮秘境觀景台坐擁美濃平原美景!弱時間足夠還可到高雄大樹舊鐵橋感受文藝復興氣息。
...林良歡對宋媽媽的好味道念念不忘。(資料來源:豪記唱片提供) 30年的好味道,更是曾有許多名人光顧品嘗在地好味道,包括台語歌后龍千玉,豪記小甜甜林良歡等人,就因此對於高雄旗美區客家在地美食留下美好印象,龍千玉表示,粄條更是客家美食中的最佳代表,和興庄的尚有麵店,以簡單的配料豆芽菜、韭菜、肉片再加上老闆娘宋張勤妹累積三十年經驗,親自調理獨門的客家口味油蔥酥,古早美味傳承客家精神,口感Q彈的粄條,成為當地必選的美食。 林良歡表示,宋媽媽親自...
客家局表示,「2024新北藍茶藝術季」壓軸主場活動將於5月18日盛大舉行,野餐親子活動及藍染手作體驗一開放即額滿,但當日仍有多達25攤主題市集攤位,推出客家美食饗宴及文創手作體驗,現場活動從下午1點開始有來自MOMO親子臺的大哥哥和大姐姐、阿卡貝拉樂團、親子腹語表演及客家社團接力演出。另外主場舞臺旁將架設大型氣墊樂園裝置,讓大人小孩皆能一同到新北市客家文化園區遊玩享受chill...
客家局表示,今年活動以「桐樹下食∞茶當鬧熱」為主軸,在桐花樹下一起品味客家美食、一起喝茶,氣氛熱鬧幸福,希望親朋好友相約踏青,同遊山林欣賞落英繽紛,自4月27日土城華麗登場以來,三芝、鶯歌、瑞芳、深坑、石碇及新店等7條61梯次賞桐小旅行路線陸續展開,土城區4月27日至28日「桐遊土城愛玩客」桐花記憶之旅,規劃的桐花公園、清溪步道與賞桐步道之外,4月27日在三芝區「一桐旅行趣」山海有約之旅、4月27日鶯歌區「桐遊鶯歌樂陶陶」食農之旅、4月28日深坑區...
2024新北市客家桐花祭今(5)日於新店區二叭子植物園舉行「花見新店桐遊二叭子」,客家事務局長林素琴及新店區長陳怡君等與會貴賓,為今年桐花祭畫下美麗的句點。今年活動以「桐樹下食∞茶當鬧熱」為主軸,在桐花樹下一起品味客家美食、一起喝茶,氣氛熱鬧幸福,希望親朋好友相約踏青,同遊山林欣賞落英繽紛。自4月27日土城華麗登場以來,三芝、鶯歌、瑞芳、深坑、石碇及新店等7條61梯次賞桐小旅行路線陸續展開,土城區4月27日至28日「桐遊土城愛玩客」桐花記憶之旅...
...兌換摸彩券及紀念品,摸彩獎項將於5月18日主場活動公布獲獎名單,最大獎有iphone15和宿霧來回機票。2024新北藍茶藝術季壓軸主場活動將於5月18日盛大舉行,野餐親子活動及藍染手作體驗一開放即額滿,但當日仍有多達25攤主題市集攤位,推出客家美食饗宴及文創手作體驗,現場活動從下午1點開始有來自MOMO親子臺的大哥哥和大姐姐、阿卡貝拉樂團、親子腹語表演及客家社團接力演出。此外,主場舞臺旁將架設大型氣墊樂園裝置,讓大人小孩皆能一同到新北市客家文化園區遊玩享受chill...
為效法崇正尚義、發揚客家忠義精神,台北市中原客家崇正會攜手《中國時報》,4日在台北市客家文化主題公園舉辦「2024年傳承客家文化系列嘉年華暨歡慶母親節活動」,《中國時報》創意行銷中心副總監王勝修表示,今年的活動豐富多元,希望活動透過音樂以及美食,傳承客家的文化及語言。
生活中心/陳威余 台北報導客家委員會今天(5)攜手網紅與民眾一同騎乘共享機車,以客語文字景觀意象占據雙北街頭,號召大家用客語表達自我的浪漫態度,並期盼透過活動讓更多人看見客字,認識客家文化。
▲「客家小炒美食廚藝培訓研習」各組學員呈現的佳餚。(圖:文化局提供) 「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽」今年由南投縣政府主辦,文化局特別開辦「客家小炒美食廚藝培訓研習」課程,除了為爭霸賽活動提前暖身,更透過研習推動客家美食文化傳承,培訓在地客家料理人才,讓餐廳業者乃至社會大眾,有更多機會透過客家小炒料理進一步認識客家美食及文化。 本研習文化局特別聘請客家美食料理專家呂金燕老師擔任傳統風味客家小炒講師,並由曾獲客家委員會「傑出客家廚師」殊榮...
...委員會副主委范佐銘、客家事務局長林素琴及土城區長周晉平等與會貴賓,共同邀請大家來新北市踏青賞桐,感受五月雪的魅力。 侯友宜表示,每到這個時節,新北市處處可見美麗的桐花,市府規劃了七條路線,讓民眾賞花外,還可以泡茶、享用客家美食,體驗客家桐花祭的傳統文化,新北市有7個行政區擁有滿山漂亮的桐花雪,今年結合各區不同的特色,特別規劃了七條賞桐小旅行路線,除了今日從土城開幕的主場外,還有三芝、鶯歌、深坑、瑞芳、石碇、新店,歡迎愛好桐花的朋友們用...
...等。讓全家大小都能在「有茶式生活」中,慢步調感受美好時光的流動。 ▲茶文化不僅只是茶葉、溫度、時間,還有盛裝茶湯的工藝品。(圖/新北市客家局提供) 客家潮茶生活節將於5月的2個週末舉辦,其中5月5日有來自貝里斯的美食胖卡車巡迴到新北市客家文化園區,推廣貝里斯辣醬及可可原料,現場完成臉書互動任務,將可獲取一份餐點,品項分別有「貝里斯國民辣醬」的炒麵、加入「貝里斯可可醬」的巧克力鬆餅,以及使用「貝里斯可可」所調配的玫果茶。新北市客家文化園區將...
2024新北市客家桐花祭於今日於土城五路財神廟往承天禪寺路段花漾登場,今年活動以「桐樹下食∞茶當鬧熱」為主軸,在桐花樹下一起品味客家美食、一起喝茶,氣氛熱鬧幸福,希望親朋好友相約踏青,同遊山林欣賞落英繽紛,在桐樹下相互分享客家美味小點心,飲客家特色茶,享受山林間的悠閒與愜意,凝聚彼此情誼。今天客家桐花祭開幕儀式由土城在地客屬社團帶來獨特的樹葉吹奏...
...魅力。侯友宜表示,土城區桐花祭源於「土城朝山桐花節」,至今已有27年了,今年活動自4月27日起至5月份,在土城、三芝、鶯歌、瑞芳、深坑、石碇、新店7個行政區61梯次小旅行接力登場,歡迎市民朋友桐遊承天禪寺,在桐花樹下一起品嘗客家美食、在地美食、一起喝茶、購買在地伴手禮,在桐花盛開的時節看見「客家」、「桐花」及「新北人文」。今年活動以「桐樹下食∞茶當鬧熱」為主軸,在桐花樹下一起品味客家美食、一起喝茶,氣氛熱鬧幸福,希望親朋好友相約踏青,同遊...
...花蓮客家的好客文化,與客家文藝的優美情操。 活動在敬神「拜伯公」祈福儀式,祈賜參與鄉親闔家幸福平安,還有精心安排的客家藝文表演,健行中走入盛開的桐花大道欣賞五月雪之美,不但有定點導覽解說,讓大家認識桐花,了解桐花的生態,路線將經過已有三00歲的「百年茄苳樹」,健行路程來回約四公里,走完全程可獲得摸彩券及美食、紀念品兌換券及三好米等,在活動中穿插摸彩,獎品豐富,會後還有客家美食及紀念品讓鄉親帶回家,來到現場的鄉親們收穫滿滿,直呼不虛此行。
每年春季,苗栗縣的國境之美便因油桐花盛開而顯得格外迷人。樹梢間的瑞雪般花朵,不僅為山色增添幾許清新,同時也帶動了地區的觀光活動。賞花期間,「植感系咖啡店」成為許多遊客的下一站。在苗栗的幾家代表性咖啡館中,例如綠葉方舟、植感咖啡館、漫時光咖啡等,遊客可以在自然的包圍中繼續享受輕盈的午後時光。
...廚藝教室、韻律教室等,未來將串聯一樓市場、三樓圖書館、四樓客家會館,打造具有客家特色的展覽及親子學習空間。 新竹市長高虹安指出,客家會館開館後將於廚藝教室辦理十二場次「客家傳統美食親子共學」系列活動,讓參與者深入瞭解客家美食所蘊含的文化價值,不僅能增進親子間的情感聯繫,也能促進客家文化的世代傳承。後續將規劃主題展覽、客語教學等多元活動,打造與民共有、共好、共享的客家藝文平台。
...委員會副主委范佐銘、客家事務局長林素琴及土城區長周晉平等與會貴賓,共同邀請大家來新北市踏青賞桐,感受五月雪的魅力。 侯友宜表示,每到這個時節,新北市處處可見美麗的桐花,市府規劃了七條路線,讓民眾賞花外,還可以泡茶、享用客家美食,體驗客家桐花祭的傳統文化,新北市有七個行政區擁有滿山漂亮的桐花雪,今年結合各區不同的特色,特別規劃了七條賞桐小旅行路線,除了今日從土城開幕的主場外,還有三芝、鶯歌、深坑、瑞芳、石碇、新店,歡迎愛好桐花的朋友們...
...廚藝教室、韻律教室等,未來將串聯一樓市場、三樓圖書館、四樓客家會館,打造具有客家特色的展覽及親子學習空間。 新竹市長高虹安指出,客家會館開館後將於廚藝教室辦理十二場次「客家傳統美食親子共學」系列活動,讓參與者深入瞭解客家美食所蘊含的文化價值,不僅能增進親子間的情感聯繫,也能促進客家文化的世代傳承。後續將規劃主題展覽、客語教學等多元活動,打造與民共有、共好、共享的客家藝文平台。 客委會副主委范佐銘表示,客委會大力支持地方客家文化延續發展...
新北市客家文化園區在5月第一週與第四週週末,將舉辦客家潮茶生活節市集,攤位類型分別為茶席、以茶入食、親子手作三大類。同時,藉由市集將過去的茶工藝,以現代食尚風潮,跨越世代與技術藩籬,演繹「有茶式生活」,讓品茶成為新世代的風格生活潮流,進而帶動三峽在地客家茶經濟。客家局長林素琴表示,茶與咖啡在臺灣的風格日常中,單品、手沖咖啡廳隨處可見,泡茶品茶的喫茶所仍有發展潛力。因此,新北市客家文化園區近年致力與三峽在地茶行青農合作推廣茶文化,今年...
...市長表示,新北市土城區桐花祭源於「土城朝山桐花節」,至今已有27年了,今年活動自4月27日起至5月份,在土城、三芝、鶯歌、瑞芳、深坑、石碇、新店7個行政區61梯次小旅行接力登場,歡迎市民朋友桐遊承天禪寺,在桐花樹下一起品嘗客家美食、在地美食、一起喝茶、購買在地伴手禮,在桐花盛開的時節看見「客家」、「桐花」及「新北人文」。 今年活動以「桐樹下食∞茶當鬧熱」為主軸,在桐花樹下一起品味客家美食、一起喝茶,氣氛熱鬧幸福,希望親朋好友相約踏青,同遊...
【記者 鍾懿瑾/新竹市 報導】新竹市客家會館位於關東市場綜合大樓4樓,竹市文化局今(29)日辦理「新竹市客家會
(記者陳志仁/新北報導)2024新北市客家桐花祭正式登場!新北市長侯友宜今(27)日與客家委員會副主委范佐銘共 […]
春遊三鶯系列活動「新北藍茶藝術季─輕春菁菁染衫青風恁靚」結合三鶯文創整合計畫,串聯三鶯文化館舍、三峽北大社區及老街區店家,即日起至5月10日,只要到特色館舍及社區店家光顧領取集章卡,並集滿三點就能到客家文化園區兌換摸彩券及紀念品,最大獎有iphone15和宿霧來回機票,摸彩獎項將於5月18日主場活動公布獲獎名單。客家局長林素琴表示,透過社區集章行銷串聯梅樹月的李梅樹紀念館,還有新北市立鶯歌陶瓷博物館、三峽歷史文物館及三峽清水祖師廟,推廣三鶯地區特色館舍...
新北市客家文化園區5月第一週(5/4、5)與第四週(5/25、26)週末,將舉辦客家潮茶生活節市集,攤位類型分別為茶席、以茶入食、親子手作三大類。特別邀請茶行、陶藝工坊設置風格茶席,讓民眾體驗春末夏初之際,坐在茵綠草地賞桐花品茶的潮茶生活。同時,藉由市集將過去的茶工藝,以現代食尚風潮,跨越世代與技術藩籬,演繹「有茶式生活」,讓品茶成為新世代的風格生活潮流,進而帶動三峽在地客家茶經濟。茶與咖啡在臺灣的風格日常中,單品、手沖咖啡廳隨處可見,泡茶...
...與客家文藝的優美情操。 活動內容相當豐富精彩,有敬神「拜伯公」祈福儀式,祈賜參與鄉親闔家幸福平安,還有精心安排的客家藝文表演,健行中走入盛開的桐花大道欣賞五月雪之美,不但有定點導覽解說,讓大家認識桐花,了解桐花的生態,路線將經過已有三百歲的「百年茄苳樹」,健行路程來回約4公里,走完全程可獲得摸彩券及美食、紀念品兌換券及三好米等,在活動中穿插摸彩,獎品豐富,會後還有客家美食及紀念品讓鄉親帶回家,來到現場的鄉親們收穫滿滿,直呼不虛此行。
因故到新竹竹北,上網搜尋竹北美食,找到最多的是牛肉麵店,後來發現網友推薦的這家木木食堂,鄰近高鐵站,餐點種類豐富,台式、客家、泰式通通有,不管是吃清淡路線還是重口味路線,木木食堂都能滿足需求。
「2024瑪陵客家桐花季與桐花小旅行」活動於113年4月27日盛大展開,現場不僅有客家美食及客家文化與舞蹈,同時伴隨桐花飄落及基警三分局同仁的身影。基隆市警察局第三分局對於提升民眾辨識詐騙不遺餘力,常藉由各項活動實施打詐,今日除了基隆市警察局副局長李青泉協助打詐外,同時有副議長楊秀玉及民政處長張淵翔、客委會主委楊玉蘭一同深入人群進行犯罪預防宣導,提升民眾反詐意識。 第三分局呼籲,現今詐騙手法日新月異,有層出
...歡迎民眾把握時間來峨眉欣賞桐花及自然湖光山色。 副主委周江杰說,以前說桐花是五月雪,現今幾乎都在4月中旬就開始綻放,從南部一路往北部綻放,邀請所有民眾來到新竹縣賞桐花,在桐花樹下野餐,也可以坐峨眉遊艇遊湖、品嘗在地客家美食。 新竹縣府文化局表示,活動整合在地商家資源,體驗在地生態教育、綠色旅遊推廣、客家藝文、特色創作及客家農食等,展現新竹縣客庄族群多元文化之豐富性,現場帶來精彩藝文表演與在地體驗,五月四日至五月五日則以迎花、尋花、花...