台灣知名連鎖餐飲品牌繼光香香雞,歷經近兩年籌備插旗美國南加州,在哈仙達崗(Hacienda Heights)開設第一家海...
美國建基學校與慈大附中締結姊妹校,8位師生、校長來到花蓮交流。慈大附小學生熱情歡迎美國建基國小畢業生,這是國際文化交流學習,也是一個不一樣的畢業旅行。:「這裡需要幫忙。」 來到七星潭淨灘,學習服務...
許多民眾認為,「只要將沒吃完的食物全部放進冰箱就安全了」,然而,冰箱的功能僅是延長食物的保存期限,並不具有殺菌功能,因此常有人將食物放到過期壞掉;針對此觀念,亞東醫院營養師張庭瑜也提供冰箱保存食物的四個小秘訣。 一、冰箱只放六至七分滿。冰箱內物品要有間隔,存放食品避免遮擋出風口、放置空間不超過七分滿,冷氣才能有效循環,以利食材確實冷卻。 二、生熟食品分區放置,並標示有效或購買日期。冰箱內的食物應妥善密封,並按照生熟食品分區存放,可減少...
近期食品安全事件頻繁,為降低此類事件的發生,除了依賴政府部門的抽驗和追溯管理,亞東醫院營養師張庭瑜提醒,民眾也應該自我規範,培養良好的食品調理和保存習慣,以減少食品安全風險。 根據衛生福利部食品藥物管理署的統計,每年五至十月是食物中毒的高峰期,常見的食物中毒原因主要有七類:食品未適當保存、生食和熟食交叉污染、食品加熱不足、食品調理器具未清潔乾淨、調製後食品放置時間過長、烹飪人員衛生習慣不佳,以及水源受到污染。 張庭瑜營養師建議,民眾應遵守...
...登山者在峽谷探險時不慎受傷,被困在一處險峻地區。洛杉磯縣警方(Los Angeles County Sheriff's Department)表示,該登山者在該地區的瀑布附近受傷,因傷勢無法自行移動。 (影音來源:LASD/記者張庭瑜後製) 洛縣警方空中救援隊隨後出動,使用洛縣警空中救援直升機將該名登山者從距地面250呎的危險位置成功救出。目前該名登山者的具體傷情仍在評估中,並正在接受必要的醫療處理。 每年在天使國家公園及周邊荒野地區,出現多起登山意外...
洛杉磯縣警方近日成功逮捕專門在 7-11 便利商店內盜竊刮刮樂票的搶劫團夥成員。據警方調查,這一團夥在過去兩個月內共犯下...