2024年在英國世界柑橘果醬大賽中,高雄青年「小甜心 手工果醬」創辦人劉彥雯運用旗美地區的木瓜、鳳梨、香蕉等優質水果成為製作Marmalade(柑橘醬)果醬系列的主要原料,產品「夕陽協奏曲」、「茉莉金柑」及「黎檬香蕉」成功地贏得1金、1金1銀、1銅等多項獎次肯定,再度蟬聯金獎殊榮。
...柑製作而成的「茉莉金柑」果醬,整體風味平衡,品嚐的同時,口腔充滿茉莉香氣,口感豐富,故在「添加有趣食材」及「添加酒類」類別分別獲得金、銀獎;而運用香蕉、黎檬、香草製成的「黎檬香蕉」果醬,顛覆嗅覺感受,口感協調,挑戰柑橘果醬的既定形象,也獲得銅獎的肯定。 農業局張清榮局長強調,這次的獲獎不僅代表高雄水果的優秀品質,也凸顯了高雄小農自創品牌在國際舞台上的競爭力,今年農業局也持續推動「高雄市區域資源整合根留農村計畫」,除了媒合「小甜心 手工...
...添加有趣食材」及「添加酒類」類別分別獲得金、銀獎。而運用香蕉、黎檬、香草製成的「黎檬香蕉」果醬,顛覆嗅覺感受,口感協調,挑戰柑橘果醬的既定形象,也獲得銅獎的肯定。 ▲運用香蕉、黎檬、香草製成的「黎檬香蕉」果醬。(記者王苡蘋翻攝) 高雄市政府農業局張清榮局長表示,這次的獲獎不僅代表高雄水果的優秀品質,也凸顯了高雄小農自創品牌在國際舞台上的競爭力,今年農業局也持續推動「高雄市區域資源整合根留農村計畫」,除了媒合「小甜心 手工果醬」與「杉林社區...
法朋由法國巴黎甜點公開賽金牌李依錫領軍,長年親訪產地以時季為題推出許多甜點熱銷逸品,也與煙波「在地共好」的核心相近,聯名蛋糕「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」以「在地、當季、新鮮」為3大選材指標,嚴選日本九州熊本麵粉、北海道鮮奶油、歐洲純淨天然奶油、屏東大武山產銷履歷...
搶母親節商機,煙波集團宣布攜手「甜點界的香奈兒」之稱的Le Ruban Patisserie 法朋烘焙甜點坊推出的限量母親節蛋糕,以口感輕盈溫潤的原味戚風為主體,打造七吋「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」,並開放預訂全台販售,於即日起至4月28日祭出超值早鳥價1,380元,煙波指定會員再享專屬贈點優惠及館內用餐/住房加購獨享價,另預先訂購前一百名還有機會獲得煙波大飯住宿券乙張。
記者李鴻典/台北報導 CAFE!N一直期許以不斷以咖啡為媒介,試圖展現屬於咖啡生活圈的多元文化詮釋,這次與 adidas Originals 跨界合作, 以品牌最新N
【記者卓羽榛臺北報導】交通部觀光署東部海岸國家風景區管理處(以下簡稱東管處)今日(3月19日)於The GAYA Hotel潮渡假酒店辦理「2024東海岸運動觀光活動」台東記者會,結合其運動賽事品牌「...
記者李鴻典/台北報導 看準春遊商機並延伸服務據點,君品Collection旗下美學車中泊vantel露營車,攜手以體驗式露營旅遊聞名國內外的「蟬說生活集團」,獨家與本
3月植樹月來到,農業部林業及自然保育署今年植樹月贈苗活動總計提供8.4萬餘株臺灣原生樹種苗木,於全臺舉辦163場次免費提供民眾索取,但除了排隊即可領取場次,部分場次須憑2至3張發票兌領,或參與捐血領苗,且每人限領苗木株樹也不同,民眾可先查詢「植樹月贈苗活動一覽表」(https://url.forest.gov.tw/113tree),選擇適合場次參與。
搶攻母親節孝親與送禮商機,觀光飯店除設計推出不同菜系母親節大餐,並會推出造型搶眼吸睛的母親節限定蛋糕以廣招徠,為搶先機,台北晶華、遠東香格里拉、喜來登、萬豪、文華東方、誠品行旅等五星級觀光飯店,以及煙波集團和原台北神旺飯店的〈普諾麵包坊.忠孝店〉,都應景推出了高顏值的母親節蛋糕,並提供早鳥優惠、預購折扣搶單。煙波集團並另針對煙波指定會員再享專屬贈點優惠,以及館內用餐/住房加購獨享價,另預先訂購前一百名還有機會獲得煙波大飯住宿券乙張。