台北市衛生局今(5/2)公布「第1季生鮮禽畜肉品」抽驗結果,共計抽驗100件生鮮禽肉及蛋品,發現7件產品不合格,包括3件烏骨雞、2件雞蛋和2件雞胗,違規店家包括知名餐廳「新東南海鮮餐廳(松山館)」的「烏骨雞」檢出「三甲氧芐氨嘧啶」超標、知名賣場「美廉社(萬華雙園店)」的「雞蛋」檢出「乃卡巴精」。
台北市衛生局今公布「第1季生鮮禽畜肉品」抽驗結果,其中有7件產品不合格,包括3件烏骨雞、2件雞蛋和2件雞胗。違規店家包括知名餐廳「新東南海鮮餐廳(松山館)」的「烏骨雞」檢出「三甲氧芐氨嘧啶」超標、知名賣場「美廉社(萬華雙園店)」的「雞蛋」檢出不得檢出的「乃卡巴精」。
食安問題近日多番引起各界關注,台北市衛生局今(2)日公布生鮮禽畜肉品抽驗結果,一共有7件產品不符合動物用藥殘留標準,...
4月3日花蓮發生強震,不只造成多人傷亡、建物損毀,連醫院也難以倖免,台大醫院當天也有兩台X光主機毀損,當天預定電燒手術的病患皆無法施行,只能先出院回家,擇日再入院,但是有位病患心律不整已多次送急診,若取消手術可能讓病情惡化;台大醫院心臟內科醫師游治節指出,當下情況非常危急,因此團隊決定全程使用心臟內超音波導引,以零輻射方式成功完成電燒治療手術。
威京集團所屬的京華城商場,重新改建後遭外界質疑不是都更案也不是危老案,卻取得容積獎勵,容積率從392%一路調高到840%,懷疑柯文哲在擔任台北市長期間,替財團量身打造、疑涉弊端,台北地檢署已正式分案偵辦,台北市議員鍾小平今日則前往北檢告發柯文哲及時任副市長彭振聲涉犯圖利罪,甚至痛罵柯文哲是「髒東西」。
許多人喜歡喝花草茶,可要小心喝下滿滿農藥!北市衛生局今(5/2)日公布茶葉及花草茶抽驗結果,8% ice CAFÉ及泰讚了thai like tea的蝶豆花都驗出殺蟲劑,全部都已命其下架。
多名在野黨立委今(5/2)日在衛環委員會上提出質疑,準總統賴清德選前承諾健保點值1點1元,為何衛福部反對,根本是選前說一套、選後找藉口;衛福部部長薛瑞元說,法案通過卻沒有相關配套,健保可能2年就倒、健保署署長石崇良將成為全台最大債務人,不過健保點值一點0.9元做得到。
[周刊王CTWANT] 衛生局共抽驗181項產品,包含100件生鮮禽肉及蛋品、30件市售包裝油品、51件茶葉及花草茶。衛生局食藥科長林冠蓁指出,3件違規烏骨雞產品抽驗地點為新東南海鮮餐廳松山館、武昌市場無市招攤販和環南市場家禽區健業生鮮肉品,檢出三甲氧芐氨嘧啶;2件違規雞蛋包括「美廉社萬華...
台北市衛生局抽驗生鮮禽肉、蛋品、市售包裝油品、茶葉及花草茶,2日公布抽驗結果,共有17件不符合規定,其中美廉社萬華雙園店雞蛋驗出不能檢出的乃卡巴精、新東南海鮮餐廳松山館烏骨雞檢出三甲氧芐氨嘧啶超標,衛生局對不符規定產品皆已通知業者立即下架,如違反動物用藥殘留標準規定者,將依違反《食品安全衛生管理法》最高可處2億元罰鍰。
近日食安問題頻傳,一旦食品烹調及保存不當,容易變質腐敗,像是沙門氏菌等致病菌,在沒有確實煮熟的食物中,只要少量就能引起食物中毒;而含有肉毒桿菌毒素的食物,則只需一點點就能導致癱瘓甚至死亡。下廚要掌握哪些重點,美國疾病管制與預防中心(CDC)列出「烹調時10個錯誤方式及解決方法」,供大家參考。