新潟當地必吃名物之一,醬汁豬排丼就是其一,在新潟市內不難找到醬汁豬排丼,要品嚐並不難,這次造訪的是醬汁豬排丼老店とんかつ政ちゃん,とんかつ政ちゃん有不少分店,結束沼垂露臺(テラス)商店街行程後,剛好順道造訪とんかつ政ちゃん 沼垂本店,一睹醬汁豬排丼的美味。