蛋白質是人體必需的重要營養素,尤其是健身、減重,或者是面臨肌肉流失的年長族群,更是要注意蛋白質攝取;而在選擇攝取食材時,許多人或許第一時間都會想到肉類,或是雞蛋...
水果糖分含量高,儘管含有大量人類必須的營養元素,攝取過量會導致肥胖與脂肪肝等風險。但「藍莓」卻是其中的例外!因為藍莓的纖維素含量高、熱量低,對血糖影響相對溫和,...