烏俄戰爭掀起台灣人挺烏的情緒,讓台灣人林岳於高雄開設的烏克蘭廚房很快圈粉港都人,也讓在台的烏克蘭人吃到感動流淚。林岳本在烏克蘭經商,喜歡下廚的他,跟著烏籍妻子Olga(林歐莉亞)習得一手道地烏國家常菜,因為戰爭帶妻兒逃離回台,太太教書負擔家計,他照顧老小,眼看戰事結束遙遙無期,去年中,他決定開一家烏式料理餐廳,除了豐富港都異國料理,也想溫暖身在異鄉烏克蘭人的心和胃。
烏克蘭廚房老闆林岳和烏籍妻子林歐莉亞(Olga)之所以在台開烏克蘭餐廳,除了靠異國美食創業外,還有一個更重要的原因,就是希望在台灣的烏克蘭人有一個聯絡彼此感情的聚會與開會場所,同時,讓它成為援助烏克蘭的海外堡壘。
烏克蘭廚房老闆林岳,曾在烏克蘭經商十年,期間更娶了烏籍老婆林歐莉亞(Olga),後來,烏俄發生克里米亞戰爭、頓巴斯戰爭,接連不斷的武裝衝突讓林岳的汽車零件賣不出去、庫存堆滿倉庫,沒辦法下,2016年便帶著妻兒回到台灣,跟完全不下廚的烏克蘭人不一樣,愛下廚的林岳,在烏克蘭就跟妻子,學了不少烏克蘭家鄉菜,不過,林岳更厲害的是把烏克蘭給貓咪吃的食物,變成超好吃美食,不僅讓妻子直呼好好吃,連岳父母一家人也嘖嘖稱奇。
烏俄戰爭掀起台灣人挺烏的情緒,讓台灣人林岳於高雄開設的烏克蘭廚房很快圈粉港都人,也讓在台的烏克蘭人吃到感動流淚。林岳本在烏克蘭經商,喜歡下廚的他,跟著烏籍妻子Olga(林歐莉亞)習得一手道地烏國家常菜,因為戰爭帶妻兒逃離回台,太太教書負擔家計,他照顧老小,眼看戰事結束遙遙無期,去年中,他決定開一家烏式料理餐廳,除了豐富港都異國料理,也想溫暖身在異鄉烏克蘭人的心和胃。