蒸雞唔一定用鹽蒸,加少少其他材料,鹹鹹地有花香味 製作時間: 1小時內 份量人數: 3-4人 食材 冰鮮雞 1隻 桂花 約1湯匙 鹹金桔 1 粒 檸檬葉 4-5片 薑片 少許 糖 1湯匙 雞粉 3/4茶匙 胡椒粉 少許 黃酒 1/2湯匙 水 1'1/2湯匙 作法: 1 : 薑片 2 : 鹹金桔 3 : 桂花 4 : 檸檬葉 5 : 將鹹金桔搓成蓉 6 : 放入桂花 , 糖 , 雞粉 , 胡椒粉 , 黃酒 , 清水攪拌好 . 7 : 冰鮮雞清洗後隔乾水份 8 : 將醃汁塗抹雞身內外 , 再將檸檬葉 , 薑片放入雞身內外...
生活中心/林詠琪、郭南宏 台北報導520國宴腳步越來越接近,今年首次離開首都,移師台南舉辦,當天的國宴料理,也成為矚目焦點,其中甜點部分,以國際之光為主題,邀請台北人氣甜點店加入,主廚特別製作"麻油桂花夾心巧克力",概念發想來自"桂花釀芝麻湯圓",要用一顆巧克力,分享台灣的飲食文化。
「琥珀紅烏龍」茶葉選自台東鹿野有機茶莊的紅烏龍茶,擁有著紅茶與烏龍茶的特性,在焙茶的過程中,跳過烏龍茶的殺青步驟,在包揉過程中進一步加深發酵程度,是目前現有的烏龍茶葉中發酵度最高的茶類,所以要將紅烏龍最佳的樣貌展現出來,需要以100度的熱水沖泡,讓茶葉完整伸...
來到南投埔里怎麼能不去吃一碗桑心豆花!「桑心合作社」位在埔里桃米村內,就位在「Cona's妮娜巧克力夢想城堡觀光工廠」旁,鄰近紙教堂、桃米親水公園、澀水步道等景點,一旁還有新開幕的桑心系列新力作「桑心實驗室emoLab」,新潮的野營風咖啡廳很適合打卡拍照。
林口養生健康甜品就是這間本宮饞了讓我一直想來嚐嚐,主打天然、 健康、養生的食材,有別於一般刨冰店比較像是港式養生甜品,來到這裡可以嚐到鮮果優格、養生甜品、優果奶昔、手藝茶點,養生茶或是果乾茶也是使用水果烘乾不添加化學調味,本宮饞了的招牌餐點像是古法燉梨/銀耳羹都很受歡迎呦~
枸杞桂花凍 淡雅的桂花清香,搭配類似果凍的爽Q口感非常討喜美味!十分簡單易做,飯後甜品最佳選擇! 食材 吉利T粉, 1大匙 100℃沸水, 500c.c 桂花醬, 3大匙 砂糖,...
板橋榮家長輩自發購置桂花種植在榮家,美化了榮家環境,更號召住民一同來認養,讓桂花深植且香氣滿榮家。榮家表示,喜歡種植的長輩會自發性購置花草樹苗來把榮家打造成美麗花園,也有喜歡種菜的長輩經營開心農場,讓其他長輩除了欣賞跟稱讚外,也想為榮家做些什麼,便有長輩購置桂花,希望音諧「貴」,象徵吉祥、崇高、美好的「桂」,能帶給榮家榮華富貴、貴壽無極。當長輩們知道認養桂花消息後,許多長輩都很開心一起投入認養的行列,並在認養牌上簽上自己的大名,也代表...
板橋榮家長輩人才濟濟,常發揮專才裨益榮家,近日自發購置桂花種植在榮家,美化了榮家環境,更號召住民一同來認養,讓桂花深植且香氣滿榮家。板橋榮家陳桂美主任表示,跟長輩們一起種植桂花,感受到長輩們對榮家的投入與愛,還有那份想為榮家付出的心意,也希望盛開時的高雅柔和的花香,能讓長輩們溫馨安適,並在甜甜的香氣中,讓生活也甜蜜蜜。她說,許多喜歡種植的長輩會自發性購置花草樹苗來把榮家打造成美麗花園,也有喜歡種菜的長輩經營開心農場,讓其他長輩除了...
生活中心/綜合報導 不少人喜歡吃烤鴨,不過,您吃過琵琶鴨嗎,台北有飯店,把外型像琵琶的傳統的琵琶鴨,結合桂花酒、桂花醬,去味提香,味道如何一起去品嘗。
生活中心/綜合報導不少人喜歡吃烤鴨,不過,您吃過琵琶鴨嗎,台北有飯店,把外型像琵琶的傳統的琵琶鴨,結合桂花酒、桂花醬,去味提香,味道如何一起去品嘗。
用桂花做調味 , 感覺好清新 製作時間: 15分鐘內 份量人數: 3-4人 食材 雞中翼 8隻 蒜頭 少許 乾蔥 少許 薑絲 少許 蔥段 少許 檸檬葉 少許 桂花 1/2茶匙 糖 3/4茶匙 鹽 1/4茶匙 胡椒粉 少許 生粉水 少許 黃酒 少許 麻油 少許 作法: 1 : 薑絲 2 : 蒜頭乾蔥 3 : 蔥段 4 : 檸檬葉 5 : 桂花 6 : 雞中翼 將雞中翼清洗後切成單骨 , 用糖 , 鹽 , 胡椒粉 , 少許桂花醃 15分鐘 . 7 : 將醃好雞中翼 , 用廚紙吸乾水份 , 上少許生粉 , 起油鑊爆香蒜頭 , 乾蔥 , 薑絲放入雞中翼煎至少...
主廚設計出2套10人份桌菜套餐,分別為18,800元+10%與22,800元+10%,2套套餐各11道菜還完全不重複,另有桂花石蟳、夏日佛跳牆和蛋黃大蝦等單點菜色,每道售價500元起。以套餐菜色來說,有道「雪中龍花」是陳冠閔傳承師傅王永宗的經典酒家菜,需將筍絲、香菇、紅蘿蔔等切絲後與...
...吧」。 粉專透露,經歷了這些風浪,經驗告訴他們這次需要面對的修復期,將會是另一場耐力持久戰,面對能預料接踵而來的問題,對於即將年屆70歲的父母來說,顯然比過去更吃力,「接下來請容許我們先行退場」。 許多老客人看完後,也難過表示「我要哭了」、「好傷心,真的要收了嗎?我應該在做夢,這不是真的。「心地日常」為前港星蔣雅文來台開設的店,與父母共同經營,販賣家傳口味的桂花蜜酒釀白玉雪花冰以及熱桂花酒釀蛋甜湯,加上老宅翻修的氛圍,深受顧客喜愛。
即時中心/周欣儀報導花蓮著名的老宅冰店「心地日常」,原是前港星蔣雅文在台灣開的小店。但10日晚間卻宣布將於5月中旬結束營業,最後營業日定於5月19日。這間店歷經2018年大地震、2019年疫情到今年的403地震,但蔣雅文考慮到修復期的長久性,以及父母年事已高,決定提前閉店,並感謝大家過去10年的支持。
跟之前流行的幼態軟萌感妝容希望能呈現宛如小狗狗般的可愛氛圍不一樣,高智感妝容更強調要展現能突顯女性聰穎感的彩妝畫法,非常適合職場女性或白領族,難怪金智媛在《淚之女王》中,每回都是用高智感妝容搭配氣勢套裝look現身。而想打造這樣自帶自信與底氣的高智感妝容,妳...
高雄,甜點,高雄畫刊,蘇老爺花生麥芽糖,伴手禮 疫情期間從仁武搬遷到鳥松的「蘇老爺古味創新館」,是許多觀光客到高雄指定造訪的伴手禮名店,店裡主打古早味的包餡麥芽糖,除了最經典的花生口味,還有多款結合在地農產的特色風味,產品都是每天新鮮製作。
你知道新竹其實超「好吃」嗎?先不說城隍廟周邊就可算是美食大本營,舊城區中更是四散著不同類型的平民好料,本篇整理出4家必訪小吃,一趟新竹讓你從早吃到晚,飽到天靈蓋。
咖啡廳,韓系,桃園咖啡廳,桃園楊梅,跑咖 喜歡韓系咖啡廳的跑咖控別錯過!「野也」是一間位於桃園的純白獨棟咖啡廳,店家環境充滿了韓系質感氛圍,更擁有寵物友善空間,不管是想拍美照,或是想帶毛小孩跑咖的人都很適合造訪!
「這份國宴菜單,是我們合力誕生的寶寶」,蔡珠兒表示,從菜色的概念、成形、調整到落實,有很多故事,她最有感、想先說的是人...
...優美環境和品牌堅持,創造出超過50年的好口碑,在桂花園中,民眾不僅可以體驗泡茶踏青的自在愜意更能深入了解台灣品茗文化的精髓,並得以細膩品味高山茶滋味,深得無數茶葉愛好者的青睞。 園區內種植百棵樹齡超過36年的桂花樹,微風吹來陣陣的桂花香,一直以來堅持不使用農藥、化肥,用最友善大自然的方式栽種,每年10月份桂花結實纍纍香氣撲鼻,在霧氣瀰漫的清晨採摘的桂花再搭配來自高海拔茶區梨山金萱茶,製程需經過師傅巧手烘焙及多道製作工序,誕生出香氣濃郁滋味甘醇的季節限定...
...行動,每天對媽媽說我愛你,讓母親還在身邊的時候,感受到我們的愛和尊重,讓媽媽每天都是母親節。最後,誠摯地向所有的母親們致以最真誠的祝福和感謝,祝全天下的媽媽,母親節快樂! 花蓮市各里代表母親代表有民孝里王絹、民孝里江桂花、民心里余陳菊子、民享里葉壽蘭、民意里顏彩花、民樂里黃淑珠、民運里陳秀娥、民政里林郁均、民勤里王寶珠、民主里陳金廷、民有里張來于、民生里陳秀蕊、民權里潘巧云、主商里李七妹、主勤里蔡紫雲、主工里楊碧完、主計里曾玉華...
日前本報「銀髮的美麗新世界」專題報導,就台灣明年進入超高齡社會後,如何讓台灣社會依然朝氣蓬勃,快樂自在,訪問各領域專家,退休族及照顧者進行多方面探討,深覺以現今內閣編制,實無法滿足未來老年人口增加的需求,有必要成立老年部來統籌相關工作。
藏身於台中草悟道巷弄內的「MINIMAL」是全台最有儀式感的冰店,由米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立,為全台唯一入選《臺灣米其林指南》必比登的冰淇淋店。MINIMAL語意為最小的、極微的,主廚認為冰淇淋是最為純粹的一種食物, 從食材把風味賦予後,除去所有雜餘,只留下最簡單的狀態,就是MINIMAL想傳達的極簡風味。
...花車,就是這樣產出的。有時候太久沒有作品,還會被小朋友催促,甚至還會丟功課給老爸。小朋友早睡,深夜常常就是他的木雕時間,一方面,消化白天的工作壓力,另一方面也是享受著另類的親子互動時光」。貼文一出,網友紛紛讚嘆「奶油桂花手~巧手」、「好漂亮,說到做到」、「用心的爸爸最帥氣」,而蘇俊賓也回應說,下一個想學的是雕刻「神將頭」,也令不少粉絲敲碗,期待一睹他的下一個作品的風貌。蘇俊賓也不忘推銷大溪木藝,提到木博館長期與社區及學校合作扎根木藝...
桃園市副市長蘇俊賓本(5)月3日前往大溪木藝生態博物館「好木成森」系列展覽開展活動,蘇俊賓表示,木博館不僅是大溪木藝文化展演的場域,更是生活體驗的推廣中心。他也特別在致詞時,提到自己對於木料的緣分與興趣,並強調有機會在臉書上與大家分享。當天晚上,蘇俊賓隨即在臉書上發文分享自己的木雕故事與「好木成森」
桃園市副市長蘇俊賓3日主持大溪木藝生態博物館「好木成森」系列展覽開展活動,愛「木」成痴的他會後特別在臉書分享,從政的他為了彌補親子缺憾,看Youtube自學,親手雕出一個個女兒玩具,拉近親子距離,也讓他在夜深人靜時自省,助攻明日重新開始,他強調,木博館不僅是大溪木藝文化展演的場域,更是生活體驗的推廣中心。
[NOWnews今日新聞]第16任總統副總統就職籌備會今(3)日舉辦「好料國宴 黃金組合」記者會,公布520國宴菜色,以「好料大員,有料台灣」為主題,展現出台灣五大族群風味與文化,八道主菜理念融入「民...
...決定採用分年分期建設的方式來改善鐵砧山,也因此每年自己都從交通部觀光局爭取預算來協助中市府對大甲鐵砧山進行改善與活化,至今我們已爭取五期計畫,從剛開始的雕塑公園改建、爭取劍井周邊的環境,一直到去年第五期計畫,改善妙法寺旁的桂花泉步道等,我們逐年地爭取預算建設,讓鐵砧山越來越漂亮,讓甲安埔的鄉親喜歡來運動的鐵砧山,環境能夠越來越好。蔡其昌說,今天前來會勘,再度爭取了鐵砧山第六期的改善計畫,工程總經費3千萬元,此次計畫內包括觀景平台的設立、步道的...
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、李盛雯、李文成/台北報導 讓人生擁有精彩的工作經歷!在日本國內外經營約70間住宿設施的星野集團,5月11日將舉辦2024年度台灣徵才招聘。秉持「讓旅行變有趣」為主旨,疫情後因旅行需求顯著恢復,加上後續有新的住宿設施將開業,除了加強日本國內招聘外,今年要招攬60名台灣優秀的服務人員及廚師人才。此外,星野集團在台灣打造的首間奢華溫...
「親親媽咪母親節盛宴」匯聚12道美饌佳餚,包含:「干燒鮮大蝦」選用肉質Q彈的新鮮草蝦,依序加入辛香料乾燒入味,桂花酒釀是好吃鮮甜的秘訣。滋補養身的「虎掌美海參」,選用有海八珍之稱的花膠與烏參,燒出鮮香濃郁的好滋味,口感Q彈滑順,「荷香抱珍珠」取開陽、冬菇、雞...