[周刊王CTWANT] 據了解,在此之前,烤出世界最長法國長棍麵包紀錄的地方,是在義大利科莫(Como),當地一群麵包師傅於2019年烤出了133公尺長的法國長棍麵包,也因此拿下世界紀錄。根據外媒報導指出,媒體就曾以此事詢問法國當地的民眾,就有一位民眾在聽聞「世界最長法國長棍麵包」的紀錄是...
外皮酥脆、咬勁十足的法國長棍麵包,深受不少老饕喜愛,傳統的法式長棍麵包標準長度是60公分左右,5號在巴黎市郊,有一群烘焙師傅合力製作了一條超級無敵長的法式長棍麵包,最後獲得金氏世界紀錄評判員認證,超越
外皮酥脆咬勁十足的法國長棍麵包,深受不少老饕喜愛,傳統的法式長棍麵包,標準長度是60公分左右,5號在巴黎市郊,有一群烘焙師傅,合力製作了一條超級無敵長條的法式長棍麵包,最後獲得金氏世界記錄評判員認證,超越5年前由義大利烘烤師傅所製作的一條法式長棍麵包,創下新記錄,長度是140.53公尺.
法國巴黎12名麵包師傅5日耗費數小時揉捏麵團、塑型和烘烤,最終烤出一條140.53公尺長的法國長棍麵包,刷新義大利寫下的世界紀錄,為法國爭一口氣。
中國領導人習近平正在法國進行國是訪問,在6日的聯合記者會上,法國總統馬克宏(Emmanuel Macron)表達對全球各地區域衝突的關切,包括對台海局勢的擔憂;習近平則聚焦烏俄戰爭,反對外界利用烏克蘭
台灣在地米點心品牌「阿久師」強調100%無添加,不添加天然香料,亦不添加天然色素。(李旻叡攝) 採訪·撰文=李旻叡 正
台北又有主打正統義大利菜的餐廳開幕了!在竹北扎根、揮軍北上的「Reale Cucina Italiana」。來自香港的主廚黃慶德(Boris)強調義大利麵條、煙燻培根、麵包都是自己製作,同時使用義大利最古老的羊奶乾酪,為的就是讓客人吃到最道地的羅馬菜。
廣受喜愛的美福自助「下午餐」提供有各式海鮮與現切美福肉品等餐點,活動期間推出現做「爐烤和牛起士漢堡排」,主廚選用美國SRF極黑和牛,以三比七的肥瘦比,搭配洋蔥、西芹、黑胡椒粒與百里香等食材,經煎烤後帶出溫潤肉香及淡淡的香料風味,品嚐時可選搭紅酒醬或起士奶油醬...
擁有多樣異國料理的台北美福大飯店「彩匯」自助餐廳,自即日起至5月31日推出「炙味‧火烤季」,彙集頂級食材如松葉蟹、生蠔、西班牙伊比利豬,以及美福嚴選日本A5和牛與美國SRF極黑和牛等鮮味,從午餐到晚餐以炙烤、炭烤等烹調方式推出多道飄香佳餚,期間限定的還有炙烤北海道雪印起士、天使蛋糕捲等手作甜品,於不同餐期輪番上菜。4月1日至20日於美福8周年線上旅展購券,可以每位840元起的優惠享受精采美食。