澎湖住家巷道中,近日出現罕見、含有劇毒的「銅鑄熟若蟹」,民眾連忙通報,幸無人誤食。無獨有偶,有毒王之王稱號的「繡花脊熟若蟹」,也被發現出沒於澎湖馬公鐵線內海潮間帶,其體內毒素可毒死400至500名成年人,嚇得採集海菜的婦女不敢靠近。
...採捕,是期間限定的美食,季節一過,遊客只能吃到冷凍海膽,但現在養殖技術有大突破。養殖業者陳丁貴:「這就是比野生的更安全,我們透過科技管理人工管理,我們有認真的把食物控制,天然的不吃人工飼料的,所以我們的價值就是吃澎湖海菜長大的馬糞海膽。」 在海上箱網養殖,在海水中成長,口感和大小跟野生的差別不大,不過最大的優勢是比野生的更沒腥味,而且價格低,一顆只要200元,澎湖的養殖馬糞海膽110年開始培育,現在成果做到一年四季產出,隨時都有新鮮現剖...
這次跟高雄的朋友約在這家,主要是朋友來這裡吃過很多次,說這家店很溫馨、老闆很親切、食物也很平價,然後對面就是一個大停車場,對有開車來的很方便,而且停車場跟這家都可以用Line Pay結帳。
揭開套餐序幕的「開胃小點」共有兩品一組,包括清爽酸甜的塔塔醬干貝塔,以及在地瓜球內填充綿密地瓜幕斯並點綴鮭魚卵,其中干貝塔會依時序調整搭配的水果風味,例如有時是芭樂加青蘋果泥,有時則可能是水梨與柚子汁,但都起到以酸香提振味蕾的作用,其外型更設計成宛如淋過...