營養學博士吳映蓉日前在節目透露,前陣子因為急性盲腸炎緊急開刀治療,休養一個月,這段時間飲食較不克制、也無法運動,不僅糖化血色素數值快要出現紅字,肌肉量也掉了0....
文章也可以用聽的 飲食中若能配合不同季節、不同節氣來挑選對的食物,有益身體排除毒素。營養博士特別推薦4種蔬菜,能幫助清腸縮小腹。 竹筍春、夏是竹筍產量最多的季節,竹筍煮湯相當爽口。竹筍能促進體內毒素的排泄,特別是透過排汗的方式來排毒。同時竹筍又富含粗纖維,能增進腸胃道蠕動、幫助消化,對於有長期便秘困擾的人而言,是幫助順暢非常好的食物。不過,竹筍不能生吃,一定要加熱才能食用,即便是涼筍,在食用前也必須先川燙過後才能做涼拌。 竹筍低脂、低糖,也適合正在體重控制的人食用。此外,竹筍還具有利水消腫、降低膽固醇等食療功效。但患者胃潰瘍、胃出血...
【記者范文濱/鄒䕒頤/ 專題報導】 根據經濟部統計,台灣茶飲店從2022年的營業額已超過新台幣一 […] 原始新聞來源 挖寶173年的慶瑞茶莊 茶金走過台灣茶史|黃光裕獻茶功夫 警政時報.
記者施春美/台北報導眾多研究證明黑咖啡對健康的益處。胸腔暨重症專科醫師黃軒今天(4日)引述一項研究表示,大量喝含糖、碳酸飲料、蔬菜與果汁、加糖咖啡等,都可能增加憂鬱症風險,「但頻繁
記者施春美/台北報導近來168斷食等減肥法頗受歡迎,但一項營養學研究發現,晚餐吃最多的人肥胖比例大增,少量多餐反而瘦,將一天中大部分熱量攝取集中在午餐期間,及日吃3餐以上,可預防和
記者施春美/台北報導飲食內容與方式影響健康至鉅。醫師錢政弘表示,一名70歲男子原本體重74公斤,經飲食調整後,一年後體重降至64公斤,且中度脂肪肝竟然消失。細問後得知,男子調整三餐
...還能養顏美容,讓它成為名人們趨之若鶩的超人氣代謝飲品;像出演過《真愛黑白配》、《妹妹》、《失去你的那一天》、《高塔公主》、《戀愛是科學》等戲劇的演員莫允雯與從模特兒出道,近年成功轉型為演員的超模蔡淑臻及時常在網上分享營養學新知,兩岸積累數十萬粉絲的超人氣美女營養師高敏敏都是綠拿鐵的愛好者。 圖/翻攝高敏敏營養師粉絲專頁 營養師高敏敏表示:綠拿鐵的主要成份都是高營養價值的蔬果,對於降低膽固醇及穩定血糖上升速度、降低血脂和強化免疫力上都有著相當...
...的 茄紅素因有出色的抗氧化作用,所以受到學術界、營養學界的重視,目前有許多研究已經證實,茄紅素的確在身體保健上占有一席之地。 雖茄紅素對身體保健具有很大的幫助,但人體卻無法自行合成製造茄紅素,藉由飲食吸收,是最簡單的方法。 營養學博士吳映蓉指出,一般營養素經加熱後,都會出現流失現象,導致吃進去的營養素成分大減。但茄紅素卻剛好相反,由於它在植物成分中相對穩定,即便加熱也不會有流失的疑慮。曾有研究發現,採收後的西瓜分別保存於溫度5℃、13℃...
營養系畢業的吳睿弘從小對車有熱情,他的事業也鎖定這塊領域,23年前創立的達勝在汽車公關界市占第一,累積人脈與金流後,9年前,他與義美、勤益聯手成立尚騰汽車,跨足汽車經銷,旗下有PORSCHE、ŠKODA、KIA 3品牌,是少數囊括歐系與韓系車的經銷商。想藉由汽車運動連綴汽車品牌的他,去年將大鵬灣賽車場正式納入經營,尚騰集團營收破72億元。下個目標,他的雷達又打開,搜索起純電動車品牌。
...病原體,導致疾病發生。黃淑惠強調,當壓力來臨時,必須釋放有「快樂荷爾蒙」之稱的「血清素」,幫助鎮靜放鬆,而身體合成血清素,不妨從食物中攝取原料,尤其憂鬱緩解與神經傳導物質有關,因此,多攝取具神經修護營養素的快樂食物也極為重要。 營養學上,快樂食物大多含有色胺酸、酪胺酸、Omega-3、葉酸、維生素C、B群、D、E、鈣、鎂、鋅及硒等。黃淑惠說,快樂食物能影響神經傳導、增加血清素分泌,使人精神振奮、神經鬆弛、釋放壓力、心
(生活中心/綜合報導)在多平台擁有80萬粉絲的高敏敏營養師,她不僅僅是一名臨床營養師,同時還斜槓專欄作家、Mi […]
59歲男星郭晉安曾三度獲封香港視帝,2006年他與小15歲女星歐倩怡結婚,生下一對兒女,想不到2日兩人突宣布離婚,且2年前已分居。而郭晉安名下持有的9千萬港幣(約3.7億台幣)房產,歐倩怡過去因嫌麻煩,沒有一起登記。
...綜合各種香料的簡稱,製作的過程是由新鮮或乾燥香料以油炒香,並加入洋蔥泥、大蒜、薑一起熬煮而成。其中香料並沒有一定限制,大多以辣椒、小茴香、香菜及薑黃等較為常見,而食用咖哩時,通常會伴隨肉類和飯一起吃。薑黃素 可延緩老化營養學博士王進崑表示,咖哩所含有的「薑黃素」(curcumin)是相當重要的保健成分,除了具有抗氧化、抗發炎、延緩老化、抑制不正常細胞生長(例如預防皮膚癌、攝護腺癌)的功能之外,還能提升肝功能。根據研究指出,每週食用2~3次的咖哩,可以...
大家外出用餐,經常會使用免洗紙杯裝飲料,比如在早餐店來杯熱豆漿、咖啡。只是免洗紙杯真的適合裝果汁或咖啡等較酸或較熱的飲料嗎?使用免洗紙杯,又該注意哪些事項,才不會將毒吃下肚?營養學博士雷小玲解答。
女星小S(徐熙娣)2005年和許雅鈞結婚,婚後生下3個寶貝女兒,近日傳出18歲大女兒Elly(許曦文)已成功申請上美國2家名校,承襲家族學霸基因,讓小S婆家一群高知識分子學歷也意外被翻出,掀起討論。
...Ricard)說,「這是一本精彩的書,充滿了引人入勝的科學見解,解釋得很清楚,激勵我們讓善良在我們的心中佔據主導地位,從而實現對他人和自己的雙重利益。” Alessio Fasano,哈佛醫學院兒科教授,哈佛大學陳曾熙公共衛生學院營養學教授說: 「有無數關於健康、福祉、長壽和/或營養的書籍。然而, De Vivo 和 Lumera 的《善良生物學》以巧妙的方式巧妙地融合了所有這些主題,為讀者提供了基於證據的策略,以實現長壽、幸福的生活。」 這本書巧妙...
娛樂中心/許嘉惠報導女星小S(徐熙娣)與許雅鈞結婚後育有3個女兒,其中大女兒許曦文Elly擁有細長的單眼皮和高級的厭世臉,被封為「台版金高銀」。今年已滿18歲的她,被知情人士爆料,已經申請上2間美國名校,過去小S就曾說會陪女兒赴美,而Elly有頭腦又有臉蛋,讓家中又多了一名高材生。
娛樂中心/徐珮華報導女星小S(徐熙娣)與許雅鈞結婚後,育有性格迥異、各有特色的3個女兒,日前證實大女兒Elly(許曦文)考取名校南加州大學(University of Southe
台灣綜藝天后小S的大女兒Elly(許曦文)現年18歲,她不僅在學業上展現出色表現,更因其才貌兼具,被時尚圈青睞。近日,Elly成功被柏克萊大學和南加大錄取。
綜藝天后小S(徐熙娣)的18歲長女Elly(許曦文)即將前往美國攻讀南加大或加州大學,展現學業優異的一面。小S證實此消息,表達對Elly的開心和不捨,並計劃陪同女兒前往。Elly除了學業出色外,也展現出明星潛質,過去已參與多項演藝活動,未來的發展令人期待。
[NOWnews今日新聞]綜藝天后小S(徐熙娣)結婚18年育有3名女兒,近日傳出18歲長女Elly(許曦文)將赴美攻讀名校南加大或加州大學,為名符其實的學霸,對此,媽媽小S證實此事,透露很替Elly開...
...護教學入門」、「貓咪洗護教學 實作」、「貓咪洗護教學 實作驗收」及「貓咪洗護教學(模擬實境/總驗收)」等內容,並於第六天課程即進行測驗,包括學科及術科,通過學科測驗者,將發予課程結業證書。「寵物烘焙課」內容為教授常用食材營養學、寵物鮮食、零食的保存三大要素、鮮食保存方法及生鮮食材處理方法,並實作彈力布丁,起司蛋糕、虎皮肉捲、雞肉丸義大利麵等多樣是和寵物食用的餐點。霧峰林家花園國際教育中心同時也是明台高中董事長林承峯表示,因為現在飼養毛小孩的...
[周刊王CTWANT] 知情人士透露,Elly學習程度可說是學霸等級,據知申請上南加州大學(University of Southern California)、加州大學伯克萊分校(University of California, Berkeley)。Elly曾透露自己對商學院有興趣,高中時因為選修了經濟的課程,因而對商學院的行銷頗有興趣。這兩所大學...
日本小林製藥的紅麴保健食品日前爆發食安風波,許多民眾食用後出現腎臟疾病,甚至有5人死亡。台灣方面,今(24日)衛福部食藥署透露,目前累計58人通報不適,不過無法進行相關性認定,後續將函轉給行政院消費者保護處處理。
最近是枇杷的產季,黃澄澄的枇杷,正是市場裡的嬌客。老一輩總說,吃枇杷可以止咳潤肺,真的有效嗎?枇杷表面有絨毛,感覺很難清洗,而且很難剝,被笑稱是「老人家吃的水果」,枇杷怎樣挑選?怎麼剝才不沾手?看專家
枇杷上市!在市場上常可以看到一盒一盒的枇杷,每小盒50~100元不等。農糧署指出,枇杷是開春第一個採收的水果,國產枇杷常見有3種,都屬於「精品級」,好吃又營養,春天限定,大家趕快來嚐鮮。尤其是近來流感
記者施春美/台北報導提到牛奶,會予人鈣含量高、極度營養的聯想,但家醫科李思賢表示,研究顯示,牛奶未必有助長高,甚至還會導致骨質流失,並刺激與癌症相關的生長激素IGF1,另也可能導致
...控制血壓方面有非常重要的作用,最近的一項研究表明,堅持地中海飲食的人,罹患高血壓的風險比較低。 這項最新發現是希臘雅典哈羅科皮奧大學健康科學與教育學院的一群研究人員,在追蹤20年的數據後得出的結果,研究結果發表在《歐洲臨床營養學期刊》。 高血壓是一種導致血液以強大的力量推壓動脈壁,使得心臟得努力工作的疾病,都血壓為 130/80 毫米汞柱 (mm Hg) 或更高時,就被認為是高血壓。缺乏體力活動、肥胖、過量鹽攝取、吸菸和家族史,都是一些已知的危險因子;高血壓...
撰文=食力企劃 根據研究顯示,人體的熱量消耗有3個管道,運動占比15~30%,消化食物佔總熱量消耗的10%,而新陳代謝則占了將近70%的總消耗,可見其對身體運