[周刊王CTWANT] 寶林茶室中毒案震驚全台,由於病況來得太急,且為肝衰竭引發後續器官衰竭等重症,專家傾向最可能是「米酵菌酸」肇禍,事後也從死者和其他中毒者等14例血液檢體中檢出「米酵菌酸」陽性,但寶林茶室查扣35項食材、調味料等,卻全都未驗出米酵菌酸。對此結果,衛福部長薛瑞元指...
...但也不是統統都可以,然後面對寶林茶室風暴,衛福部接連兩天召開臨時記者會公布檢驗出米酵菌酸,不過有醫師保持不同看法,醫師蘇一峰臉書發文,直呼米酵菌酸中毒破案方式很奇怪,堪比電影還離奇,認為被下毒的可能性不能排除,中華民國防疫學會理事長王任賢:「並不是真正驗出米酵菌酸,他試驗出米酵菌酸那個質譜跟那個米酵菌酸是一樣的。」 面對食安問題,衛福部想安撫國人,但仍有謎團沒有解開,醫師呼籲不要先射箭再畫靶,找出真相才是重點。 (封面圖/東森新聞)
這次的寶林茶室食物中毒事件,讓國人真正看到什麼才是「真」食物中毒,也暴露出食物中毒的處理流程存在了諸多的問題。這些問題如果不解決,食物中毒的案件不會有高診斷率,當然也就不會出現好的預防方案,案件以後還是會層出不窮的出現。
寶林茶室食物中毒事件到現在為止,仍然無法找出哪個環節出了差錯,才造成這麼大的中毒事件。台北市政府衛生局事後查出的備膳缺失,是每次檢查的例行公事,用以忽悠媒體或麻痺民眾倒還可以,要說找到原因,那還差得遠呢!要不是現在地震吸走了大部分的目光,國人可能還在猜疑中謹慎地進食。
疾管署於3月11日發布《傳染病防治法》部分條文修正草案,預告14日內請大家提供意見。這次的修法主要是針對新冠疫情期間,政府在執行防疫物資採購及病患與接觸者的管理上出現的窒礙難行之處,在法規層面予以完善。
近來,諾羅病毒感染個案或聚集事件頻傳,這到底算不算食物中毒?當然應該該算,地方衛生單位也認同應該算。但該不該對餐廳處分,就很難說,因為很少能從食材中取得直接證據,要罰也無從罰起。因此,餐廳諾羅病毒感染事件才會層出不窮,這一次要不是寶林茶室事件的發生,讓老百姓及醫療人員提高了對腹瀉的通報警覺性,中央衛生單位不可能了解諾羅病毒竟然有那麼多。